Вермішелева запіканка з м’ясом

Вермішелева запіканка з м’ясом
Інгредієнти
вермішель
300-400 г.
яловичина
500 г.
морква
2 шт.
цибуля зелена
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
яйця курячі
2 шт.
масло вершкове
40 г.
молоко
200 г.
сир твердий
20 г.
зелень
перець чорний мелений
майоран
хмелі-сунелі
коріандр мелений
сіль

Смачно та дієтично, корисно та швидко
Вермішелева запіканка з м’ясом

Приготування:
Для запіканки потрібно відварити будь-яку дрібну вермішель.

Яловичину теж зварити та перекрутити у фарш.

Моркву натерти на тертці

та змішати з вершковим маслом.

Нарізати солодкий перець смужками.

А цибулю дрібно.

Змастити глибоку форму вершковим маслом і починаємо викладати продукти шарами. Спочатку вермішель.

Тепер трохи цибульки та перець,

наступний шар — фарш,

цибулька,

потім морква з маслом.

Притрушуємо зеленню,

додаємо перчик,

і кладемо останній шар — вермішель.

Тепер розбиваємо два яйця та змішуємо їх зі спеціями та сіллю,

влити трохи молока та розмішати.

Цим соусом поливаємо запіканку. Шари добре вбирають рідину.

І присипаємо запіканку тертим сиром.

Запікаємо при температурі 180-200 градусів близько 30 хвилин.
Вермішелева запіканка з м’ясом
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Вермішелева запіканка з м’ясом"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Може бути.
Тільки не все, що запікається та містить спеції (чорний перець, майоран, хмеллі-сунеллі, коріандр молотий) не є дієтичне.
Наступне, макаронні запіканки краще запікати з бешамеллю — це смачніше.
Ось і все.
Успіхів
avatar

Kagor

+
0
Згодна ) Не все, що запікається та містить спеції (чорний перець, майоран, хмеллі-сунеллі, коріандр молотий) не є дієтичне))))
Страва дієтична не тому що запікається, а тому що містить мінімум жиру і не має смажених продуктів.
З соусом смачніше, так, але іноді хочеться чогось легкого.
Дякую.
avatar

Laska

+
0
Тільки не все, що запікається та містить спеції (чорний перець, майоран, хмеллі-сунеллі, коріандр молотий) — є дієтичне. А кількість жирів у страві — не являється дієтою.
(проблема кукорами — неможливість редагування власних повідомлень)
avatar

Kagor

+
0
Вибачте, як на мене ЦЯ страва дієтична. Тому що продукти дієтичні, тому що легко засвоюється, тому що мало жиру.
avatar

Laska

+
+1
ага, зараз почнемо лікбез.
продукти засвоюються за допомогою жирів, А жири бувають різні.
ДІЄТА — спеціально розроблений режим харчування здорової (залежно від віку, статі, виконуваної роботи тощо) і хворої людини (залежно від захворювання).
А ця страва відноситься до розряду Здорове харчування, яке корисніше за дієту
avatar

Kagor

+
0
От і добре!
avatar

Laska

+
0
Смачно.
avatar

Masha

+
0
Дякую )
avatar

Laska