Вермишельная запеканка с мясом

Вермишельная запеканка с мясом
Ингредиенты
вермишель
300-400 г.
говядина
500 г.
морковь
2 шт.
лук зеленый
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
масло сливочное
40 г.
молоко
200 г.
сыр твердый
20 г.
зелень
перец черный молотый
майоран
хмели-сунели
кориандр молотый
соль

Вкусно и диетически, полезно и быстро
Вермишельная запеканка с мясом

Приготовление:
Для запеканки нужно отварить любую мелкую вермишель.

Говядину тоже сварить и перекрутить в фарш.

Морковь натереть на терке

и смешать со сливочным маслом.

Нарезать сладкий перец полосками.

А лук мелко.

Смазать глубокую форму сливочным маслом и начинаем выкладывать продукты слоями. Сначала вермишель.

Теперь немного лука и перца,

следующий слой — фарш,

лук,

потом морковь с маслом.

Посыпать зеленью,

добавляем перчик

и кладем последний слой — вермишель.

Теперь разбиваем два яйца и смешиваем их со специями и солью,

влить немного молока и размешать.

Этим соусом поливаем запеканку. Слои хорошо вбирают жидкость.

И присыпаем запеканку тертым сыром.

Запекаем при температуре 180-200 градусов около 30 минут.
Вермишельная запеканка с мясом
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Вермишельная запеканка с мясом"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Може бути.
Тільки не все, що запікається та містить спеції (чорний перець, майоран, хмеллі-сунеллі, коріандр молотий) не є дієтичне.
Наступне, макаронні запіканки краще запікати з бешамеллю — це смачніше.
Ось і все.
Успіхів
avatar

Kagor

+
0
Згодна ) Не все, що запікається та містить спеції (чорний перець, майоран, хмеллі-сунеллі, коріандр молотий) не є дієтичне))))
Страва дієтична не тому що запікається, а тому що містить мінімум жиру і не має смажених продуктів.
З соусом смачніше, так, але іноді хочеться чогось легкого.
Дякую.
avatar

Laska

+
0
Тільки не все, що запікається та містить спеції (чорний перець, майоран, хмеллі-сунеллі, коріандр молотий) — є дієтичне. А кількість жирів у страві — не являється дієтою.
(проблема кукорами — неможливість редагування власних повідомлень)
avatar

Kagor

+
0
Вибачте, як на мене ЦЯ страва дієтична. Тому що продукти дієтичні, тому що легко засвоюється, тому що мало жиру.
avatar

Laska

+
+1
ага, зараз почнемо лікбез.
продукти засвоюються за допомогою жирів, А жири бувають різні.
ДІЄТА — спеціально розроблений режим харчування здорової (залежно від віку, статі, виконуваної роботи тощо) і хворої людини (залежно від захворювання).
А ця страва відноситься до розряду Здорове харчування, яке корисніше за дієту
avatar

Kagor

+
0
От і добре!
avatar

Laska

+
0
Смачно.
avatar

Masha

+
0
Дякую )
avatar

Laska