Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ...

Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ...

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина
1-2 кг
морква
1 шт.
часник
1 шт.
базилік
майоран
сіль часникова
карі
зерна гірчиці
перець чорний мелений
олія соняшникова

Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ...

Опис:
М'ясо добре помити. Моркву почистити і порізати на палички. Часник почистити, якщо дуже великий зубець, розрізати. Гострим ножем зробити глибокі надрізи і нашпигувати наше м'ясо морквою і часником. Із спецій робимо маринад, все з'єднати, залити соняшниковою олією, перемішати. Натерти м'ясо маринадом, залишити на годину. Ще раз натерти і в рукав для запікання. Поставити у форму, може витікати сік. Запікати в духовці при 200 градусах 1 годину. Потім рукав зверху розрізати, краї закрутити і ще в духовку щоб зарум'янилося — 20-30 хвилин. Нарізувати не гарячим. Всі спеції взяті із цього прекрасного набору. Бажаю всім гарного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ..."

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
гарний рецепт! сорі, що він трохи пізніше з'явився. я буквально за кілька хвилин до того як ти його опублікувала зробив дамп бази, переніс з старого сервера на новий, накотив зміни і тут бачу з'являється новий рецепт )
avatar

stfalcon

+
0
ну поперше — рецепт супер! я таке м'ясце дуже полюбляю!
а подруге — от і спеції у пригодіособисто мені дуж приемно, що наш приз так корисно використовується, аж трохи заздрісно чоловіку — він-то зараз куштує цю смакоту)))
avatar

Scratch

+
0
Супер-супер!!!
Ще ніколи настільки не хотіла скуштувати те що на фотографії
avatar

Dana

+
0
Дякую всім, дуже рада що вам сподобалось. Забула написати саме головне, цю смакоту готував чоловік, я так там виступала в ролі фотографа і консультанта по базових рецептах Чи може ви подумали, що ті волосаті руки то мої ?
avatar

Masha

+
0
Та ми зрозуміли Також любить готувати?
avatar

Dana

+
0
Любить, але я йому це не часто дозволяю.
avatar

Masha

+
0
Рецепт простий але дуже вишуканиий. А мій хлопець ніколи мені не готує… Тільки по ресторанах водить
avatar

prostoKsjy

+
0
Колись мій хлопець тоже мене по ресторанах водив, а тепер ми робимо собі дома ресторан
avatar

Masha

+
0
а далі робіть ресторан для людей
avatar

stfalcon