Рецепти

Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ...

Переклади рецепту

Masha Написати лист

Рейтинг

+2006.00

Рецепти користувача (317)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

свинина	1-2 кг
морква	1 шт.
часник	1 шт.
базилік
майоран
сіль часникова
карі
зерна гірчиці
перець чорний мелений
олія соняшникова

Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ...

Опис:

М'ясо добре помити. Моркву почистити і порізати на палички. Часник почистити, якщо дуже великий зубець, розрізати. Гострим ножем зробити глибокі надрізи і нашпигувати наше м'ясо морквою і часником. Із спецій робимо маринад, все з'єднати, залити соняшниковою олією, перемішати. Натерти м'ясо маринадом, залишити на годину. Ще раз натерти і в рукав для запікання. Поставити у форму, може витікати сік. Запікати в духовці при 200 градусах 1 годину. Потім рукав зверху розрізати, краї закрутити і ще в духовку щоб зарум'янилося — 20-30 хвилин. Нарізувати не гарячим. Всі спеції взяті із цього прекрасного набору. Бажаю всім гарного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Свинина з рукава, смачно, ніжно, соковито ..."

5897
Masha
14 листопада 2009, 02:54
Мені подобається
14
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- Alter_Ego,
- Lyuba,
- Irina
В обране

Схожі рецепти

гарний рецепт! сорі, що він трохи пізніше з'явився. я буквально за кілька хвилин до того як ти його опублікувала зробив дамп бази, переніс з старого сервера на новий, накотив зміни і тут бачу з'являється новий рецепт

)

stfalcon

14 листопада 2009, 18:33
Відповісти
↓

ну поперше — рецепт супер! я таке м'ясце дуже полюбляю!
а подруге — от і спеції у пригоді

особисто мені дуж приемно, що наш приз так корисно використовується, аж трохи заздрісно чоловіку — він-то зараз куштує цю смакоту

)))

Scratch

14 листопада 2009, 18:58
Відповісти
↓

Супер-супер!!!
Ще ніколи настільки не хотіла скуштувати те що на фотографії

Dana

14 листопада 2009, 21:24
Відповісти
↓

Дякую всім, дуже рада що вам сподобалось. Забула написати саме головне, цю смакоту готував чоловік, я так там виступала в ролі фотографа і консультанта по базових рецептах

Чи може ви подумали, що ті волосаті руки то мої