Рецепты

Свинина из рукава

Переводы рецепта

Masha Написать письмо

Рейтинг

+2006.00

Рецепты пользователя (317)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

свинина	1-2 кг
морковь	1 шт.
чеснок	1 шт.
базилик
майоран
соль чесночная
карри
зерна горчицы
перец черный молотый
масло подсолнечное

Свинина из рукава

Описание:

Мясо хорошо помыть. Морковь почистить и порезать на палочки. Чеснок почистить, если очень большой зубец, разрезать. Острым ножом сделать глубокие надрезы и нашпиговать наше мясо морковью и чесноком. Из специй делаем маринад, все соединить, залить подсолнечным маслом, перемешать. Натереть мясо маринадом, оставить на час. Еще раз натереть и в рукав для запекания. Поставить в форму, может вытекать сок. Запекать в духовке при 200 градусах 1 час. Потом рукав сверху разрезать, края закрутить и еще в духовку, чтобы зарумянилось — 20-30 минут. Нарезать не горячим. Все специи взяты из этого прекрасного набора. Желаю всем хорошего аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Свинина из рукава"

1445
Masha
14 ноября 2009, 02:54
Мне нравится
14
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- Alter_Ego,
- Lyuba,
- Irina
В избранное

Похожие рецепты

гарний рецепт! сорі, що він трохи пізніше з'явився. я буквально за кілька хвилин до того як ти його опублікувала зробив дамп бази, переніс з старого сервера на новий, накотив зміни і тут бачу з'являється новий рецепт

)

stfalcon

14 ноября 2009, 18:33
Ответить
↓

ну поперше — рецепт супер! я таке м'ясце дуже полюбляю!
а подруге — от і спеції у пригоді

особисто мені дуж приемно, що наш приз так корисно використовується, аж трохи заздрісно чоловіку — він-то зараз куштує цю смакоту

)))

Scratch

14 ноября 2009, 18:58
Ответить
↓

Супер-супер!!!
Ще ніколи настільки не хотіла скуштувати те що на фотографії

Dana

14 ноября 2009, 21:24
Ответить
↓

Дякую всім, дуже рада що вам сподобалось. Забула написати саме головне, цю смакоту готував чоловік, я так там виступала в ролі фотографа і консультанта по базових рецептах

Чи може ви подумали, що ті волосаті руки то мої