Свинина из рукава

Свинина из рукава

Ингредиенты

Ингредиенты

свинина
1-2 кг
морковь
1 шт.
чеснок
1 шт.
базилик
майоран
соль чесночная
карри
зерна горчицы
перец черный молотый
масло подсолнечное

Свинина из рукава

Описание:
Мясо хорошо помыть. Морковь почистить и порезать на палочки. Чеснок почистить, если очень большой зубец, разрезать. Острым ножом сделать глубокие надрезы и нашпиговать наше мясо морковью и чесноком. Из специй делаем маринад, все соединить, залить подсолнечным маслом, перемешать. Натереть мясо маринадом, оставить на час. Еще раз натереть и в рукав для запекания. Поставить в форму, может вытекать сок. Запекать в духовке при 200 градусах 1 час. Потом рукав сверху разрезать, края закрутить и еще в духовку, чтобы зарумянилось — 20-30 минут. Нарезать не горячим. Все специи взяты из этого прекрасного набора. Желаю всем хорошего аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Свинина из рукава"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
гарний рецепт! сорі, що він трохи пізніше з'явився. я буквально за кілька хвилин до того як ти його опублікувала зробив дамп бази, переніс з старого сервера на новий, накотив зміни і тут бачу з'являється новий рецепт )
avatar

stfalcon

+
0
ну поперше — рецепт супер! я таке м'ясце дуже полюбляю!
а подруге — от і спеції у пригодіособисто мені дуж приемно, що наш приз так корисно використовується, аж трохи заздрісно чоловіку — він-то зараз куштує цю смакоту)))
avatar

Scratch

+
0
Супер-супер!!!
Ще ніколи настільки не хотіла скуштувати те що на фотографії
avatar

Dana

+
0
Дякую всім, дуже рада що вам сподобалось. Забула написати саме головне, цю смакоту готував чоловік, я так там виступала в ролі фотографа і консультанта по базових рецептах Чи може ви подумали, що ті волосаті руки то мої ?
avatar

Masha

+
0
Та ми зрозуміли Також любить готувати?
avatar

Dana

+
0
Любить, але я йому це не часто дозволяю.
avatar

Masha

+
0
Рецепт простий але дуже вишуканиий. А мій хлопець ніколи мені не готує… Тільки по ресторанах водить
avatar

prostoKsjy

+
0
Колись мій хлопець тоже мене по ресторанах водив, а тепер ми робимо собі дома ресторан
avatar

Masha

+
0
а далі робіть ресторан для людей
avatar

stfalcon