Філе в листковому тісті

Філе в листковому тісті
Інгредієнти
яловичина
0,5 кг
цибуля ріпчаста
5 шт.
печериці
400 г.
тісто листкове
0,5 кг
сіль
перець чорний мелений

Філе в листковому тісті

Приготування

1. М'ясо (шматком) посолити, поперчити, обсмажити з усіх сторін у добре прогрітій сковорідці, з оливковою олією і відкласти в сторону.
2. Гриби порізати на чотири частини, цибулини почистити і все це смажити в олії і соусі, що залишився від м'яса до тих пір, поки цибулини не стануть м'якими.
3. Прогріти духовку до 200 градусів.
4. Тісто розкачати до товщини 2-3 мм і розділити на дві частини. На нижню частину покласти м'ясо і зверху накрити тістом. Загорнути краю і змастити яйцем. Викласти на деко і запікати близько 25 хвилин.
5. Порізати на часточки по 2 см завтовшки.

Смакувати…

Повернутись на початок рецепту "Філе в листковому тісті"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
У вас готовить хобби или обязанность??? Просто редко мужчины любят это дело.
avatar

Dana

+
0
Вобщем и так и так
avatar

vladfe

+
0
добровольно-принудительный порядок?
avatar

Scratch

+
0
Скорее добровольный В Израиле, мужчина на кухне в принципе, не редкость
avatar

vladfe

+
0
да и в Украине тоже
avatar

Scratch