Приготування
1. М'ясо (шматком) посолити, поперчити, обсмажити з усіх сторін у добре прогрітій сковорідці, з оливковою олією і відкласти в сторону.
2. Гриби порізати на чотири частини, цибулини почистити і все це смажити в олії і соусі, що залишився від м'яса до тих пір, поки цибулини не стануть м'якими.
3. Прогріти духовку до 200 градусів.
4. Тісто розкачати до товщини 2-3 мм і розділити на дві частини. На нижню частину покласти м'ясо і зверху накрити тістом. Загорнути краю і змастити яйцем. Викласти на деко і запікати близько 25 хвилин.
5. Порізати на часточки по 2 см завтовшки.
Смакувати…
Повернутись на початок рецепту "Філе в листковому тісті"
Dana
vladfe
Scratch
vladfe
Scratch