Филе в слоеном тесте

Филе в слоеном тесте

Ингредиенты

Ингредиенты

говядина
0,5 кг
лук репчатый
5 шт.
шампиньоны
400 г.
тесто слоеное
0,5 кг
соль
перец черный молотый

Филе в слоеном тесте

Приготовление

1. Мясо (куском) посолить, поперчить, обжарить со всех сторон в хорошо прогретой сковородке, с оливковым маслом и отложить в сторону.
2. Грибы порезать на четыре части, луковицы почистить и все это жарить в масле и соусе, оставшимся от мяса до тех пор, пока луковицы не станут мягкими.
3. Прогреть духовку до 200 градусов.
4. Тесто раскатать до толщины 2-3 мм и разделить на две части. На нижнюю часть положить мясо и сверху накрыть тестом. Закатать края и смазать яйцом. Выложить на протвинь и запекать около 25 минут.
5. Порезать на дольки по 2 см толщиной.

Вкушать…

Вернуться к началу рецепта "Филе в слоеном тесте"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
У вас готовить хобби или обязанность??? Просто редко мужчины любят это дело.
avatar

Dana

+
0
Вобщем и так и так
avatar

vladfe

+
0
добровольно-принудительный порядок?
avatar

Scratch

+
0
Скорее добровольный В Израиле, мужчина на кухне в принципе, не редкость
avatar

vladfe

+
0
да и в Украине тоже
avatar

Scratch