Рецепти

Салат-коктейль з фундука, картоплі та редису

MaryanaK (Мар'янка) Написати лист

Рейтинг

+132.00

Рецепти користувача (16)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
картопля (варена)	2 шт.
огірки	1 шт.
редис	1 пучок
кріп (стебла)	2-3
горіхи волоські	2-3 шт.
фундук	5-6 шт.
олія лляна	3 ст.ложки
оцет бальзамічний	1 ч.ложка
мед	1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений

Для соусу:
олія лляна	3 ст.ложки
оцет бальзамічний	1 ч.ложка
мед	1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
картопля (варена)	2 шт.
огірки	1 шт.
редис	1 пучок
кріп (стебла)	2-3
горіхи волоські	2-3 шт.
фундук	5-6 шт.
олія лляна	3 ст.ложки
оцет бальзамічний	1 ч.ложка
мед	1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений

Для соусу:
олія лляна	3 ст.ложки
оцет бальзамічний	1 ч.ложка
мед	1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений

Картоплю відварити в мундирі. Почистити і порізати кубиками. Редиску та огірок — тоненькими кружальцями. Змішати.
Горіхи грецькі та фундук подрібнити за допомогою ножа.

Салат-коктейль з фундука, картоплі та редису

Для соусу змішати лляну олію (я теж як і Леся велика її прихильниця, хоча в мене вона асоціюється з зимою і різдвяними святами, проте в нас на базарі її досі продають), оцет, мед трішки розтопити, якщо він густий. Додати сіль та перець до смаку. Притрусити подрібненими горішками та кропом.

Все можна насолоджуватись! Смачного!