Мексиканський шоколадний кекс

Мексиканський шоколадний кекс

Інгредієнти

Інгредієнти
1,5 склянки
1 склянка
0,5 склянки
2 ч.ложки
1 ч.ложка
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 склянка
Глазур:
0,7 склянки
0,3 склянки
2-3 ст.ложки

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно
1,5 склянки
цукор
1 склянка
какао
0,5 склянки
кориця мелена
2 ч.ложки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
перець кайєнський мелений
0,25 ч.ложки
сіль
0,25 ч.ложки
олія
2 ст.ложки
оцет бальзамічний
1 ст.ложка
есенція ванільна
1 ст.ложка
вода
1 склянка
Глазур:
пудра цукрова
0,7 склянки
какао
0,3 склянки
вода
2-3 ст.ложки

Мексиканський шоколадний кекс
Готувала цей кекс в Різдвяний піст. Насичений, пікантний смак, трохи волога структура, з легкою перчинкою.

Приготування

Розігріти духовку до 180С.
Форму для випічки змастити олією.

З'єднати всі інгредієнти для пирога у великій мисці. Ретельно перемішати. Викласти отримане тісто у форму і випікати 25-30 хвилин (готовність перевірити дерев'яною паличкою).
Остудити пиріг у формі на решітці протягом 10 хвилин.
Остиглий пиріг полити глазур'ю.
Для глазурі змішати всі інгредієнти разом.
Дати застигнути глазурі на протязі 30 хвилин.
Мексиканский шоколадный кекс

Повернутись на початок рецепту "Мексиканський шоколадний кекс"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
какой воздушный красавец!!!
avatar

natapit

+
0
Спасибо Наташ, это тот самый, с бальзамиком
avatar

marisha

+
0
Шикарний кексик!
avatar

Dana

+
0
Спасибо Дана, неплохой получился
avatar

marisha

+
0
Смакота!!!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся, смачненький
avatar

marisha

+
0
Пробовала подобную выпечку с перчиком, очень даже вкусно и пикантно! Забираю в избранное.
avatar

Mila

+
0
Мила, и я люблю такие сочетания
avatar

marisha

+
0
Мое любимое — шоколад с перцем! Люблю такие кексы и не только в пост.
avatar

Glaros

+
0
Лариса, согласна, вкусно, у меня просто постный вариант
avatar

marisha

+
0
Дуже смачний кексик. Я вперше пекла ось такий, без яйця і на воді… було страшнувато, але результат чудовий!!! Дякую вам, що поділились рецептом. Особливо всі хотіли по більше глазурі
avatar

halychanka

+
0
Оля, на здоровье, рада, что вам понравилось, а глазури точно мало не бывает
avatar

marisha

+
0
Стакан — 20 грамм?
avatar

NatashaPanina

+
0
Стакан — 200 грамм?
avatar

NatashaPanina

+
0
Да. стандартный)
avatar

Scratch