Мексиканский шоколадный кекс

Мексиканский шоколадный кекс
Ингредиенты
Ингредиенты
1,5 стакана
1 стакан
0,5 стакана
2 ч.ложки
1 ч.ложка
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 стакан
Глазурь:
0,7 стакана
0,3 стакана
2-3 ст.ложки
Ингредиенты
мука
1,5 стакана
сахар
1 стакан
какао
0,5 стакана
корица молотая
2 ч.ложки
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
перец кайенский молотый
0,25 ч.ложки
соль
0,25 ч.ложки
масло растительное
2 ст.ложки
уксус бальзамический
1 ст.ложка
эссенция ванильная
1 ст.ложка
вода
1 стакан
Глазурь:
пудра сахарная
0,7 стакана
какао
0,3 стакана
вода
2-3 ст.ложки

Мексиканский шоколадный кекс
Готовила этот кекс в Рождественский пост. Насыщенный, пикантный вкус, чуть влажная структура, с легкой перчинкой.

Приготовление

Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.

Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут.
Остывший пирог полить глазурью.
Для глазури смешать все ингредиенты вместе.
Дать застыть глазури в течении 30 минут.
Мексиканский шоколадный кекс

Вернуться к началу рецепта "Мексиканский шоколадный кекс"

Комментарии (15)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
какой воздушный красавец!!!
avatar

natapit

+
0
Спасибо Наташ, это тот самый, с бальзамиком
avatar

marisha

+
0
Шикарний кексик!
avatar

Dana

+
0
Спасибо Дана, неплохой получился
avatar

marisha

+
0
Смакота!!!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся, смачненький
avatar

marisha

+
0
Пробовала подобную выпечку с перчиком, очень даже вкусно и пикантно! Забираю в избранное.
avatar

Mila

+
0
Мила, и я люблю такие сочетания
avatar

marisha

+
0
Мое любимое — шоколад с перцем! Люблю такие кексы и не только в пост.
avatar

Glaros

+
0
Лариса, согласна, вкусно, у меня просто постный вариант
avatar

marisha

+
0
Дуже смачний кексик. Я вперше пекла ось такий, без яйця і на воді… було страшнувато, але результат чудовий!!! Дякую вам, що поділились рецептом. Особливо всі хотіли по більше глазурі
avatar

halychanka

+
0
Оля, на здоровье, рада, что вам понравилось, а глазури точно мало не бывает
avatar

marisha

+
0
Стакан — 20 грамм?
avatar

NatashaPanina

+
0
Стакан — 200 грамм?
avatar

NatashaPanina

+
0
Да. стандартный)
avatar

Scratch