1 л | |
1 ст.ложка | |
2 ст.ложки | |
0.5 шт. | |
50 г. | |
2 ч.ложки | |
3 шт. | |
сік томатний |
1 л |
олія |
1 ст.ложка |
цукор |
2 ст.ложки |
сік лимона |
0.5 шт. |
оцет |
50 г. |
гірчиця |
2 ч.ложки |
перець чилі |
3 шт. |
Подрібнити томати, щоб відділити шкірку та кісточки. Зачекайте коли густина вспливе на поверхню (приблизно годину). Додати інші інгредієнти:
На 1л томату – 1ст.л. олії рафінованої.
2 ст.л. цукру
Сік ½ лимона
50 г. Оцту
2ч.л. ггірчиці
3 подрібнені довгі перчини чилі
Сіль.
Суміш проварити двічі.