Полуниця в шоколаді

Сезон полуниці в розпалі. Вона аж проситься, щоб з неї щось приготували. І тому їмо її не лише свіжою, але і готуємо красиві смаколики. І хоча я вже готувала полуницю в шоколадній шубці, та хочеться такий смаколик їсти хоч щодня. Тому пропоную інший варіант полуниці в шоколаді — смачний та красивий. Для флешмобу смаколиків для дітей.

ПРИГОТУВАННЯ

Свіжу тверду полуницю помити та гарно просушити. Шоколад розтопити на водяній лазні(не перегрійте!). Тримаючи за хвостик, опускати кожну полуницю в розтоплений шоколад, але таким чином, щоб зверху залишилась красива червона полунична смужка без шоколаду. Викладати на тарілочку так, щоб полуниця не торкалась одна одної. Відправити до холодильника на 20 хвилин. Далі білий шоколад дрібно посікти та помістити у маленький поліетиленовий мішечок. Розтопити на паровій лазні. У мішечку зрізати маленький куток і витискати білий шоколад тоненькими смужечками на чорний шоколад. Знову відправити у холодильник на 10 хвилин. Впевнена, такий десерт сподобається і дітям, і дорослим, а також зможе прикрасити собою будь-яке дитяче чи доросле свято.
Додаю до рецепту чергову порцію позитиву з карпатських лісів. Сьогодні ми вполювали не лише красиві квіти, але і перші білі грибочки. Краса!



Барвінкові галявини заворожують:


Ну і несподіваний подарунок нам від лісу — перші білячки:

Повернутись на початок рецепту "Полуниця в шоколаді"