Клубника в шоколаде

Сезон клубники в разгаре. Она просится, чтобы из нее что-то приготовили. И поэтому едим ее не только свежей, но и готовим красивые вкусности. И хотя я уже готовила клубнику в шоколадной шубке, но хочется такой вкусности есть хоть каждый день. Поэтому предлагаю другой вариант клубники в шоколаде — вкусный и красивый. Для флешмоба сладостей для детей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежую твердую клубнику помыть и хорошо просушить. Шоколад растопить на водяной бане (не перегрейте!). Держа за хвостик, опускать каждую клубнику в растопленный шоколад, но таким образом, чтобы сверху осталась красивая красная клубничная полоска без шоколада. Выкладывать на тарелку так, чтобы клубника не касалась друг друга. Отправить в холодильник на 20 минут. Далее белый шоколад мелко порубить и поместить в маленький полиэтиленовый мешочек. Растопить на паровой бане. В мешочке срезать маленький угол и выжимать белый шоколад тоненькими полосками на черный шоколад. Опять отправить в холодильник на 10 минут. Уверена, такой десерт понравится и детям, и взрослым, а также сможет украсить собой любое детское или взрослое праздник.
Добавляю к рецепту очередную порцию позитива из карпатских лесов. Сегодня мы поймали не только красивые цветы, но и первые белые грибочки. Красота!



Барвинковые поляны завораживают:


Ну и неожиданный подарок нам от леса — первые белячки:

Вернуться к началу рецепта "Клубника в шоколаде"