Мексиканський десерт

Мексиканський десерт

Інгредієнти

3 шт.
2 ст.ложки
2 ст.ложки
2 склянки
вермішель (тонка)
200 г.
4 ст.ложки

Інгредієнти

жовтки яєчні
3 шт.
цукор
2 ст.ложки
крохмаль
2 ст.ложки
молоко
2 склянки
вермішель (тонка)
200 г.
вершки
4 ст.ложки

Шикарний літній десерт. Солодко, вершково-молочно і вітамінно.

Мексиканський десерт

Приготування:
Збийте жовтки із цукром.

Крохмаль розведіть в склянці холодного молока і додайте його до збитих з цукром жовтків.

Закип’ятіть склянку молока і обережно влийте його в яєчну масу і продовжуйте збивати на водяній бані, поки не загусне.

Накрийте кришкою, і на мінімальному вогні під закритою кришкою залиште на водяній бані 20 хвилин.

Зваріть вермішель, злийте воду і викладіть в салатницю. Залийте збитими вершками, а потім гарячою пудинговою масою.

Коли вичахне — поставте в холодильник на 2-3 години.

Перед подачею на стіл прикрасьте фруктами.

В 100 г страви — 187 ккал

Повернутись на початок рецепту "Мексиканський десерт"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий десертик.
avatar

Alter_Ego