Рецепти

Мексиканський десерт

Переклади рецепту

SpirtOlya (SpirtOlya) Написати лист

Рейтинг

+48.00

Рецепти користувача (11)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

жовтки яєчні	3 шт.
цукор	2 ст.ложки
крохмаль	2 ст.ложки
молоко	2 склянки
вермішель (тонка)	200 г.
вершки	4 ст.ложки

Інгредієнти

жовтки яєчні	3 шт.
цукор	2 ст.ложки
крохмаль	2 ст.ложки
молоко	2 склянки
вермішель (тонка)	200 г.
вершки	4 ст.ложки

Шикарний літній десерт. Солодко, вершково-молочно і вітамінно.

Мексиканський десерт

Приготування:

Збийте жовтки із цукром.

Крохмаль розведіть в склянці холодного молока і додайте його до збитих з цукром жовтків.

Закип’ятіть склянку молока і обережно влийте його в яєчну масу і продовжуйте збивати на водяній бані, поки не загусне.

Накрийте кришкою, і на мінімальному вогні під закритою кришкою залиште на водяній бані 20 хвилин.

Зваріть вермішель, злийте воду і викладіть в салатницю. Залийте збитими вершками, а потім гарячою пудинговою масою.

Коли вичахне — поставте в холодильник на 2-3 години.

Перед подачею на стіл прикрасьте фруктами.

В 100 г страви — 187 ккал

Повернутись на початок рецепту "Мексиканський десерт"