Корисні цукерки з кисломолочного сиру і полуниці

Дуже смачні, яскраві та корисні цукерки, основу яких складає свіжий кисломолочний сир та вершки ( чи сметана). Полунична серединка додає цукеркам таку приємну кислинку і особливий смак. Особливо приємно, що готуються такі цукерки швидко і просто, тому сміливо залучайте до цієї роботи своїх дітей (онуків) — вони із задоволенням не лише допоможуть вам готувати цукерки, але потім із задоволенням з'їдять їх.
ПРИГОТУВАННЯ:
Сир протерти через металеве сито, пропустити через м'ясорубку або ретельно розтерти виделкою. Докласти ванільний цукор, цукрову пудру, кокосову стружку і ще раз розтерти до однорідної маси.

Полуницю ретельно промити. Видалити чашелистки. Відділяти від сирної маси кульки, формувати їх у паляничку. Загорнути у паляничку по одній полуниці, сформувати круглі цукерки.

Готові цукерки обкачати згори у кокосовій стружці.

Подавати негайно. Можна зберігати у холодильнику декілька годин.

Повернутись на початок рецепту "Корисні цукерки з кисломолочного сиру і полуниці"