Інгредієнти | |
фініки |
100 г. |
родзинки |
100 г. |
горіхи (будь-які, в мене арахіс) |
100 г. |
чорнослив |
50 г. |
печиво |
2-3 шт. |
стружка кокосова (або какао) |
|
Кава по-тайландськи | |
молоко |
50 мл |
кава (дрібного помолу) |
1,5 ч.ложки |
кардамон (зерна 1 стручка) |
1 шт. |
вода |
100 мл |
цукор (за бажанням) |
|
Ось такі цукерки можна приготувати для свого коханого, чи коханої… Мінімум шкоди від них, адже в склад цукерки можна додавати будь-які сухофрукти (крім взятих мною, ще можна використати курагу, сушену вишню, журавлину, інжир.....) буде дуже смачно. В ці останні зимові дні нашому організму так потрібні вітаміни, а де їх краще взяти, як не висушених фруктах і горіхах.
Сухофрукти очищаємо від кісточок (можна додатково залити алкоголем). Горіхи попередньо підсмажуємо.
Перемелюємо все на м'ясорубці (блендером). Додатково я домолота 3 печива «До кави», хоча можна обійтись без нього, тому що без печива, легше формувати кульки. Хто полюбляє дуже солоденьке додавайте цукрову пудру, проте без неї і так смачно
Формуємо кульки і обвалюємо в кокосовій стружці, або какао
Для кави по-тайландськи потрібно загріти молоко і налити його в стакан
Окремо готуємо каву в турці разом з роздавленими зернами одного стручка кардамону
Каву потрібно обережно налити, щоб було видно 2 шари: молоко і кава (в мене шари не вдались… ще видно я до цього не доросла, кава змішалась з молоком, та це не завада, головне, що вдалась смачно)
Вгощайтесь!
Повернутись на початок рецепту "Корисні цукерки для коханого + кава по-тайландськи"
Medunya
Sellin
Dzyga
Sellin
gutka
Sellin
OlgaSuper
Sellin
lakshmi
Sellin