Кнедлики з манки

Дорогі господиньки, пропоную приготувати смачні та ніжні кнедлики для діток. Моя малеча, прийшовши з садочка, сказала що треба їсти манну кашу. Щоб рости та бути здоровими.
Молоко довести до кипіння, додати цукор та масло, перемішати. Постійно помішуючи, всипати манну крупу. Мішати, поки на дні каструльки не утвориться білий наліт. Зняти з вогню і лишити на 10 хвилин. До готової каші додати яйце, жовток та спеції. Накрити фольгою і винести на холод на 1.5 години. В великій каструлі закип'ятити воду, присолити. З отриманої маси формуємо кульки і опускаємо їх у воду. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь та варимо поки не спливуть. Печиво подрібнити в крихту. Кнедлики вийняти, дати стекти воді і обкачати в крихті. Викласти на тарілки та полити сиропом (в мене від gutka cookorama.net/uk/blog/solodki-sousy/garbuzovyj-syrop.html ). Можна подати з ягодами та фруктами. Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Кнедлики з манки"