Арахіснички

Арахіснички

Інгредієнти

200 г.
3 шт.
3 ст.ложки
1 ст.ложка
1/2 склянки
молоко (свіже)
1 склянка

Інгредієнти

арахіс
200 г.
яйця курячі
3 шт.
цукор
3 ст.ложки
масло вершкове
1 ст.ложка
сухарі білі мелені
1/2 склянки
молоко (свіже)
1 склянка

Рецепт з книги Даріїї Цвек «Солодке печиво». Солодощі для шанувальників арахісу.
Арахіснички

Краще використати для приготування домашні мелені сухарі з білого хліба.

Сухарі потрібно залити склянкою молока та залишити аби вони добре розмокли.

Тим часом жовтки відділити від білків. Масло розтопити.

Жовтки гарно стерти з цукром і додати масло.

До масла всипати очищений арахіс, вимішати з розмоченими в молоці сухарями.

Білки добре збити і вмішати у підготовлену масу.

Цією масою наповнити формузмащену попередньо олієюі пеути в розігрітій духовці (150-190 градусів) протягоом 30 хвилин.

Готовий корж переклала на решітку до повного охолодження.

Перед подачею на стіл нарізати на скибки.

Смачного!


Готувала вперше — нам сподобалось на смак))
Розмір моєї форми 25 см на 20 см

Повернутись на початок рецепту "Арахіснички"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Рецепт простий, зате назва весела
avatar

NONNAPINA

+
0
і мене назва потішила, готувати легко, хіба що найскладніше — збити білки)))
avatar

gutka

+
0
Які яскраві жовтенькі скибочки
avatar

Medunya

+
0
дякую)))
avatar

gutka