Улюблений салат

Улюблений салат
Інгредієнти
салат
180 г.
томати черрі
120 г.
багет французький
1/3 шт.
шинка
60 г.
цибуля ріпчаста червона
1/2 шт.
майонез
сік лимона
1/2 шт.
олія оливкова
1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Улюблений салат
Зараз трошки потепліло, тане сніг і захотілось приготувати чогось весняного. Добре, що в наш час в супермаркеті завжди можна купити різні суміші свіжого салату повністю готового до споживання.
1. Для початку потрібно приготувати сухарики. Я завжди їх готую із свіжого багету (батона). Потрібно нарізати його кубиками і підсушити на розігрітій сковорідці або у духовці. Готовність завжди перевіряю долонею на дотик, коли відчуваю що вся «волога» з них випарувалась тоді скроплюю оливковою олією і ще на хвилинку залишаю. Перекласти в окрему тарілку аби охололи.
2. Цибулю порізати півкільцями та скропити лимонним соком.
На порційні тарілки викласти листя салату (краще коли це буде суміш різних салатів).
3. Помідори черрі розрізати навпіл або на четвертинки і викласти на листя салату. Злегка посолити та поперчити.
4. Вітчину порізати соломкою. Можна замініти курячим філе (для цього потрібно натерти його приправами, загорнути у фольгу (я філе завжди кладу на «подушку» з овочів) та запікати при температурі 200 градусів близько 20 хв.), так навіть смачніше. Викласти м'ясо зверху на салат.
5. На завершення викласти цибулю, сухарики та майонез.

Повернутись на початок рецепту "Улюблений салат"

Коментарі (15)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Весняний салатик!Вже останнй місяць зими, і як би холодно не було попереду весна і літо і це вже гріє душу
avatar

kokos

+
0
дуже гріє
avatar

gutka

+
0
Дуже добрий салаті фотографії такі чудові
avatar

Medunya

+
0
дякую, Леся
avatar

gutka

+
0
Красиво!
avatar

Lyuba

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Теж люблю салати з гріночками
avatar

Sellin

+
0
ой файненький, свіженький, хрусткий салатик! мням мням…
avatar

Vizajust

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
також приготую! цього сезону планую сама насіяти вякої салати… вже насіння чекає))))
avatar

Vizajust

+
0
у мене в родині всі дуже люблять різні салати та зелень, також вирощую різні сорти, з останіх які почала вирощувати дуже подобається рукола
avatar

gutka

+
0
о я також чоловіка навчила більше гамцяти салати і зелень))) ось я також купила руколу… правда може потрібен якийсь особливий догляд? може Ви підкажете?
avatar

Vizajust

+
0
та ні, особливого догляду не потребує, сію як інші салати рано навесні, головне вчасно зірвати, аби вона не переросла — тоді не придатна до вживання. Мені дуже подобаєється її цікавий смак та аромат, крім того вона дуже корисна.
avatar

gutka

+
0
додам ще що руколу добре сіяти в декілька заходів навесні, а останій на початку серпня, взагалі все це гарно описано на пачках з насінням
avatar

gutka

+
0
дуже дякую))))
avatar

Vizajust