Салат «Білочка»

Приготування

Першим ділом поставити каструлю з водою на вогонь. Покласти в воду яйця і варити їх 10 хвилин після закипання. Потім злити гарячу воду і набрати холодну. Залишити яйця для охолодження в воді на 10 хвилин.
Плавлені сирки (без наповнювачів) витягти з пакувальної фольги. Попередньо їх потрібно потримати в морозильній камері.
Натерти сирки на дрібній тертці.
Остиглі яйця очистити від шкаралупи. Обполоснути їх під струменем води для того, щоб змити дрібні залишки шкаралупи.
Натерти яйця на тій же тертці, що і сирки.
Зубчики часнику очистити від лушпиння і промити водою.
В глибоку салатницю перекласти підготовлені яйця і сирки. Туди ж вичавити через прес часник.
Потім додати в салат підтале вершкове масло.
Посолити закуску.
Додати майонез і за допомогою вилки перемішати масу до однорідного стану.
Салат «Білочка» готовий! Тепер залишилося розкласти його в порційн ісалатниці прикрасити зеленню і подати до столу.
Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Салат «Білочка»"