Рибна солянка

Рибна солянка
Інгредієнти
риба (лосось, форель, судак)
500 г.
3 шт.
2 шт.
1 шт.
1 ст.ложка
4 шт.
Розраховано на 4 порції
риба (лосось, форель, судак)
500 г.
картопля
3 шт.
морква
2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
оливки
паста томатна
1 ст.ложка
огірки мариновані
4 шт.
лимони
спеції
олія
сіль

Приготування

Рибу промити, нарізати великими кусками. Закип'ятити воду, покласти рибу і варити до готовності. Бульйон процідити, з риби витягнути кістки. В бульйон покласти нарізану кубиками картоплю і кружечками моркву. Цибулю подрібнити, посмажити її трошки на олії, додати томатну пасту і декілька ложок бульйону, протушити біля 5 хвилин. Огірки нарізати кружечками і теж протушити їх трошки у бульйоні.В посудину, де вариться картопля і морква додати цибулю, огірки і нарізані оливки. Варити ще 5 хвилин. Додати рибу, спеції і потримати ще на вогні біля 5 хвилин. Подавати із лимоном (за бажанням). Смачного!
Солянка просто виходить казкова! Надзвичайно смачна! Спробуйте!

Повернутись на початок рецепту "Рибна солянка"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Добренький рецепт — люблю рибні страви
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Це дуже смачно!
avatar

oksana_sadova

+
0
Зроблю на днях. Але я ще скляну лапшу додаю, прикольно!
avatar

Vol10

+
0
Дякую! Чекаю з нетерпінням на відгуки.На наступний раз спробую додати лапшу скляну — дякую за ідею!
avatar

oksana_sadova