Дієтична юшка з фрикадельками

Дієтична юшка з фрикадельками
Інгредієнти
100 г.
2 склянки
1 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 шт.
1 ч.ложка
Розраховано на 2 порції
філе білої риби
100 г.
вода
2 склянки
білки яєчні
1 шт.
молоко
1 ст.ложка
борошно пшеничне
1 ст.ложка
картопля
1 шт.
крупа манна
1 ч.ложка
сіль

Дієтична юшка з фрикадельками

Приготування:
Залийте філе риби гарячою водою і варіть до готовності. М'якоть вареної риби подрібнить в кухонному комбайні або пропустіть через м'ясорубку. У рибну масу додайте яєчний білок, молоко і муку. Сформуйте фрикадельки. Приготовлений рибний бульйон доведіть до кипіння. Покладіть в нього нарізану кубиками картоплю, посоліть і варіть 5-7 хвилин. Всипте манну крупу, постійно помішуючи бульйон. Знову доведіть до кипіння, покладіть фрикадельки і варіть суп 10-15 хвилин до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Дієтична юшка з фрикадельками"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
апетитно!
avatar

Vizajust

+
0
Цікава юшка
avatar

Sellin