Рецепти

Дієтична юшка з фрикадельками

mikki68 (Алевтина) Написати лист

Рейтинг

+7.00

Рецепти користувача (1)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

філе білої риби	100 г.
вода	2 склянки
білки яєчні	1 шт.
молоко	1 ст.ложка
борошно пшеничне	1 ст.ложка
картопля	1 шт.
крупа манна	1 ч.ложка
сіль

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

філе білої риби	100 г.
вода	2 склянки
білки яєчні	1 шт.
молоко	1 ст.ложка
борошно пшеничне	1 ст.ложка
картопля	1 шт.
крупа манна	1 ч.ложка
сіль

Дієтична юшка з фрикадельками

Приготування:

Залийте філе риби гарячою водою і варіть до готовності. М'якоть вареної риби подрібнить в кухонному комбайні або пропустіть через м'ясорубку. У рибну масу додайте яєчний білок, молоко і муку. Сформуйте фрикадельки. Приготовлений рибний бульйон доведіть до кипіння. Покладіть в нього нарізану кубиками картоплю, посоліть і варіть 5-7 хвилин. Всипте манну крупу, постійно помішуючи бульйон. Знову доведіть до кипіння, покладіть фрикадельки і варіть суп 10-15 хвилин до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Дієтична юшка з фрикадельками"