Рецепти

Салат "Оселедець під кожушком"

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

оселедець солений	200 г.
картопля варена	200 г.
яйця варені	3 шт.
буряк варений	200 г.
Цибуля	100 г.
вода гаряча	200 мл
оцет 9 %-ний	15 мл
яблуко кисле	150 г.
майонез	200 г.
сіль
сік лимона	1 ч.ложка

Відомий салат у смачній інтерпретації.
ПРИГОТУВАННЯ:
Оселедець почистити від шкірки і кісток та дуже дрібно нарізати або змолоти на м'ясорубці.
Варені яйця почистити і натерти на крупній тертці.
Яблуко почистити, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком.
Цибулю почистити. Нарізати півкільцями, залити кип'ятком разом з оцтом та цукром і залишити на 15 хвилин. Відцідити від рідини.
Картоплю почистити і натерти на крупній тертці.
Буряк почистити і натерти на крупній тертці.
Скласти салат на плоскій широкій тарілці у такій послідовності, змащуючи кожен шар майонезом: картопля-оселедець-цибуля-яблуко-яйця-буряк.

Повернутись на початок рецепту "Салат "Оселедець під кожушком""

1143
Medunya
31 грудня 2021, 19:30
Мені подобається
1
- Marik
В обране

Схожі рецепти