Мімоза салат рецепт

Салат «Мімоза»
Рецепт давнього салату знають багато гостодинь, варіацій цього салату теж є чимало, але основні інгредієнти: риба, картопля, майонез і яйця присутні завжди. Я пропоную простий варіант приготування з морквою і цибулею.
Інгредієнти:

Відварюємо картоплю, моркву і яйця до готовності. Очищаємо картоплю, моркву, яйця і цибулю.
розділяємо білки і жовтки окремо
цибулю замаринувати, щоб не гірчила: зкропити оцтом і додати трішки цукру. залишити на 5хв., щоб промаринувалась.

складаємо салат. нижній шар сардина( злегка пом'яти виделкою)

тоді замаринована цибуля

тертий білок, майонез

терта варена морква, посолити до смаку, майонез

терта варена картопля

останній шар тертий жовток
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Мімоза салат рецепт"