Рибні котлети з кисломолочним сиром

Рибні котлети з кисломолочним сиром
Інгредієнти
хек філе
600 г.
сир кисломолочний
200 г.
Цибуля
1 шт.
яйця курячі
1 шт.
сіль, перець
олія для смаження
панірувальні сухарі
7 ст.ложок
манна крупа
45

Смачні та корисні рибні котлети з кисломолочним сиром, соковиті та ніжні.
ПРИГОТУВАННЯ:
Рибне філе розморозити, добре відтиснути від вологи і промокнути серветками, змолоти на м'ясорубці разом з почищеною Цибулею та сиром. Вмішати яйце та манку. Приправити сіллю та перцем. Добре вимісити фарш і залишити на 15 хвилин за кімнатної температури для того, щоб набухла магка. сформувати котлети і запанірувати їх у сухарях.
Обсмажити на олії з обох сторін до золотистого кольору. Можна злегка обсмажити на пательні, а потім перекласти на деко і довести їх до готовності в духовці.

Повернутись на початок рецепту "Рибні котлети з кисломолочним сиром"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути