Грильовані кальмари

Грильовані кальмари
Інгредієнти
2-3 шт.
часник (зубок)
2 шт.
0,5 ч.ложки
0,5 склянки
0,5 шт.
2 шт.
Розраховано на 2 порції
кальмари
2-3 шт.
часник (зубок)
2 шт.
зіра
0,5 ч.ложки
перець чорний мелений
соус соєвий
0,5 склянки
сік лимона
0,5 шт.
лимони
2 шт.
салат романо

Хочете влаштувати романтичну вечерю вдвох?
Немає нічого простіше — купіть добрих свіжих кальмарів і запечіть їх на грилі.
Дуже легка, можна сказати, дієтична вечеря — Ви не перевантажите ні себе, ні свого візаві.
А вечерю з кальмара, приготованого таким способом, Ви будете довго згадувати і Вам обов'язково захочеться її повторити.
От тільки я не знайшла розділу морепродукти і запостила в рибні страви… але це не риба… це краще...


Грильовані кальмари

Грилованые кальмары

Приготування
Вимиті і підготовлені кальмари перемішати з чавленим часником, зірою, перцем, соєвим соусом і лимонним соком.

Залишити в такому стані на годинку.

Потім підсмажити на грилі, скропивши тушки кальмарів лимонним соком.

Подавати відразу ж, гарно надрізавши*, з лимоном, розрізаним на 4 частини і листям салату.

Не солити!!!

Грилованые кальмары

До кальмарів подайте келих білого сухого вина Traminer (Трамінер).

У Франції Трамінер рожевий називають також Саваньон роз (Savagnin rose).

* Щоб обережно зробити надрізі — ніж винен бути дуже гострим.

Джерело
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Грильовані кальмари"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень аппетитно выглядит и, уверена, вкус соответствующий!
avatar

Mila

+
0
Мила, спасибо
Было очень вкусно и необычно.
avatar

Rodira

+
0
Мммм… Смакота! Красота!
Ось тільки гриль на балконі багатоповерхівки не поставити!
avatar

Konffetka

+
0
Инна! Спасибо
А ты приготовь кальмаров на сковороде-гриль, на плите — получится не хуже. Здесь главное — соус и не передержать их во время приготовления.
avatar

Rodira

+
0
Дякую, спробую обов’язково! Кальмари ми полюблюяємо!
avatar

Konffetka

+
0
avatar

Rodira

+
0
Обязательно приготовлю для своих, может и сама научусь есть!
avatar

natapit

+
0
Наталь, ты знаешь, я их сама не очень жалую… готовлю для мужа — он их любит, а я люблю мужа
avatar

Rodira