Зельц український

Зельц український

Інгредієнти

Інгредієнти

нога свинна
свинина
морква
часник
лист лавровий
перець чорний горошок
спеції

Зельц український

Приготування
Розрубати ноги (гомілку) на кілька частин. Варіть ноги, свинину, моркву, лавровий лист, перець горошком, спеції, протягом 4-5 годин на слабкому вогні. Процідіть бульйон, відставте в сторону. Вийміть ноги і моркву. Поріжте м'ясо скибочками, додайте часничку. М'ясо покладіть в миску і налийте бульйону в якому варилася гомілка, так щоб м'ясо потім склеїлось між собою. Їсти з хлібом і посмішкою.
Зельц украинский

Повернутись на початок рецепту "Зельц український"

Схожі рецепти

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю таку штуку, але у нас якось не так називається.
avatar

Dana

+
0
отличная закусочка
avatar

ElenaBukina