Зельц украинский

Зельц украинский

Ингредиенты

Ингредиенты

нога свиная
свинина
морковь
чеснок
лист лавровый
перец черный горошек
специи

Зельц украинский

Приготовление
Разрубите ноги (голень) на несколько частей. Варите ноги, свинину, морковь, лавровый лист, перец горошком, специи, в течение 4-5 часов на слабом огне. Процедите бульон, отставьте в сторону. Выньте ноги и морковь. Порежьте мясо ломтиками, добавьте чесночка. Мясо положите в миску и налейте бульона в котором варилась голень, так чтоб мясо потом склеилось между собой. Кушать с хлебушком и улыбкой.
Зельц украинский

Вернуться к началу рецепта "Зельц украинский"

Похожие рецепты

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Люблю таку штуку, але у нас якось не так називається.
avatar

Dana

+
0
отличная закусочка
avatar

ElenaBukina