Пасхальний кекс

Пасхальний кекс

Інгредієнти

тісто
3-4 шт.
5 шт.
0,75 склянки
150 г.
2 склянки
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
1 ч.ложка
глазурь
1 склянка
2 ст.ложки

Інгредієнти

тісто
морква
3-4 шт.
яйця курячі
5 шт.
цукор
0,75 склянки
маргарин
150 г.
борошно
2 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сода харчова
0,5 ч.ложки
родзинки
фундук
сік лимона
цедра лимона
1 ч.ложка
глазурь
пудра цукрова
1 склянка
сік лимона
2 ст.ложки

Смачний, корисний, вологий пасхальний кекс до того ж дуже легко готується. Цей рецепт безпрограшний він завжди виходить пухкенький й гарний.
Пасхальний кекс

Приготування
Моркву натираємо на крупній тертці й відкладаємо.

Яйці збиваємо з цукром до однорідності.

Розтоплюємо 150 гр. вершково-рослинної суміші «Тульчинка» додаємо до яєць.

Яйці з вершковою сумішшю додаємо до моркви.
Борошно змішуємо з розпушувачем та содою й додаємо до яєчно-моркв'яної суміші.

А далі додаємо родзинки, перемелені горіхи, сік одного лимону та цедру й вимішуємо тісто.

Форму для кексу змастити вершковою сумішшю та присипати сухарями. Викласти тісто.
Випікати в попередньо розігрітій духовці до 170 С 45-50 хв. готовність перевірити зубочисткою. Дати повністю вистигнути дістати з форми та облити глазур'ю.
Для глазурі змішати сік лимону з цукровою пудрою.

Пригощайтесь.

Повернутись на початок рецепту "Пасхальний кекс"

Коментарі (19)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Уявляю, який ароматний цей кекс
avatar

KraLova

+
0
Дякую Олю, він і справді ароматний й яскравого кольору.
avatar

Laran

+
0
Гарненький кексик і напевне смачний
avatar

tori

+
0
Дякую. Так смачний та ще й корисний.
avatar

Laran

+
0
апетитний, а колір який чудовий у кекса, а ще така гарненька тарілочка, хочу таку ж
avatar

gutka

+
0
Дякую Катю. Тарілочка від набору, а купувала я його в спеціалізованому магазині посуду, у нас у торгових центрах такі є.
avatar

Laran

+
0
Який гарненький! Уявляю який він ніжний і ароматний!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю. Він дуже смачний.
avatar

Laran

+
0
кекс чудоіий, а блюдечка на останній фото… мммм… мічЬта
avatar

Kosholka

+
0
Дякую.
avatar

Laran

+
0
Ну дуже-дуже гарно. Сподіваюсь натхнення не мине мене та приготувати…
avatar

Dama

+
0
дякую, дуже приємно! а на рахунок натхнення маю надію, що не мине бо він так швидко готується
avatar

Laran

+
0
avatar

Dama

+
0
Дуже гарний кекс!
avatar

Dana

+
0
спасибі!
avatar

Laran

+
0
обожнюю морквяну випічку! обов«язково спробую Ваш рецепт
avatar

Gruwka

+
0
дякую!
avatar

Laran

+
0
дякую за рецептик. зготувала оце на Великдень. смакота!
avatar

zymova

+
0
дякую за приємний відгук, рада що рецепт сподобався.
avatar

Laran