Рецепти

Яблучний пиріг із сидром

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

тісто
масло вершкове	120 г.
цукор	120 г.
яйце	1 шт.
борошно	250 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка

Начинка
яблука	400 г.
сидр	750 мл
ванільний пудинг	2 шт.
цукор	3 ст.ложки
лимонний сік

Розм'якшене масло, цукрор і борошно змішуємо в кухоному комбайні. Додаємо борошго з розпушувачем. Тісто загортаємо у плівку і відправляємо на годину в холодильник.

Якблука очищуємо, ріжемо дольками і збризкуємо лимонним соком, аби не потемніли.

650 мл сидру закипячуємо з цукром. У 100 г сидру розводимо 2 упаковки пудингу, додаємо до гарячої суміші і ставимо на вогонь до загустіння до стану сметани.

У роз'ємну форму 24 см викладаємо тісто, сформувавши дно і бортики, викласти яблука, покрити їх сидровим пудингом і пекти 50хв при 180℃

Періх остудити і їсти холодним.

Повернутись на початок рецепту "Яблучний пиріг із сидром"