Яблучно-кокосовий пиріг

Яблучно-кокосовий пиріг

Інгредієнти

200 г.
200 г.
3 шт.
3 ст.ложки
175 г.
75 г.
1/2 ч.ложки
6-8 шт.
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

масло вершкове
200 г.
цукор
200 г.
яйця курячі
3 шт.
сік лимона
3 ст.ложки
борошно
175 г.
стружка кокосова
75 г.
розпушувач тіста
1/2 ч.ложки
яблука
6-8 шт.

Я виставляла вже подібний дуже рецепт пирога «Яблучний рай»cookorama.net/uk/blog/pyrogy/pyrig-yabluchnyj-raj.html, але тут ще в тісто додається яблуко і зразу посипається стружкою, по іншому нарізаються яблука… Ці два пироги надзвичайно смачнющі.

Приготування

Масло кімнатної температури розтерти із цукром і яйцями. Одне велике яблуко натерти на грубій терці і додати до масла. Потім додати 2 ст.л. лимонного соку. Борошно і розпушувач перемішати, додати разом із кокосовою стружкою(50г) до масляно-яєчної суміші. Все перемішати і викласти у форму ( в мене кругла 24см).
Яблука почистити, розрізати пополам, акуратно вирізати серцевину. Потім половинки нарізати на плястерки, але не до кінця, щоб половинки тримали форму.Викласти їх на тісто, зверху скропити 1 ст.л. лимонного соку. Посипати зверху кокосовою стружкою(25г). Випікати при 200 С — 50 хвилин.

Яблучно-кокосовий пиріг







Він в мене ще зверху получився такий жовтий, бо я в тісто давала білу кокосову стружку, а зверху посипала жовтою.

Пиріг виходить надзвичайно смачним! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Яблучно-кокосовий пиріг"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачненький! Я б додала ще лимонну цедру
avatar

Koenigin

+
0
Дякую! Можна і цедру додати, але як для мене то соку достатньо, відчуваться добре лимонний смак.
avatar

oksana_sadova

+
0
Чудове співвідношення інгредієнтів Цей пиріг має бути надзвичайно смачним
avatar

Medunya

+
0
Дякую!Пиріг надзвичайно смачний вийшов!
avatar

oksana_sadova

+
0
який гарнюній
avatar

tori

+
0
Дякую!
avatar

oksana_sadova