200 г. | |
3 шт. | |
1,5 склянки | |
2,5-3 склянки | |
1 ст.ложка | |
Розраховано на 8 порцій |
масло |
200 г. |
яйця |
3 шт. |
цукор |
1,5 склянки |
мука |
2,5-3 склянки |
порошок для печива |
1 ст.ложка |
Жовтки розтираємо з 1 ст. цукру і ванільним цукром. Влити розтоплене масло, збити. Додати муку, змішану з порошком для печива. Замісити легке тісто. Відрізати четверту частину тіста і поставити в камеру. Форму змастити маслом, сформувати пиріг з бортиками, покласти нарізані яблука.
Білки збити з цукром, вилити зверху на яблука, та потерти зверху тісто з морозилки. Пекти 180℃ 50 хв. Остудити і посипати цуровою пудрою…