Угорська ватрушка

Угорська ватрушка

Інгредієнти

240 г.
100 г.
1.5 склянки
0.5 кг
3 шт.
1 шт.
10 г.
0.5 шт.
4-5 ст.ложки
50 г.
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне
240 г.
масло вершкове
100 г.
цукор
1.5 склянки
сир кисломолочний
0.5 кг
яйця курячі
3 шт.
цукор ванільний (пакетик)
1 шт.
розпушувач тіста
10 г.
молоко згущене (банка)
0.5 шт.
сметана
4-5 ст.ложки
шоколад чорний
50 г.

Приголомшливо смачна, ніжна, дуже солодка ватрушка! Чесно сказати у мене язик не повертається її так назвати, тому як вона мені на торт схожа!Напевно угорці дуже розпещені випічкою раз таке чудо називають ватрушкою. За рецепт дякую Людочці Новосьоловій, буду готувати цю красу ще не один раз!

Угорська ватрушка

Приготування
Борошно з вершковим маслом порубати ножем, додати цукор, розпушувач і пальцями розтерти в крихту.
Венгерская ватрушка

У комбайні змішати сир, яйця, цукор і ванільний цукор.
Венгерская ватрушка

Роз'ємну форму 24 см застелити пекарським папером, викласти, чергуючи шарами, борошняну крихту, сирну суміш., знову борошняну крихту, знову сирну суміш і покрити борошняною крихтою.
Ставимо в духовку на 1 годину при 180 градусах.
Венгерская ватрушка

Приготувати заливку: змішати сметану зі згущеним молоком віночком до однорідності.
Венгерская ватрушка

Шоколад поламати на шматочки, додати сметану або вершки і розтопити на водяній бані.
Венгерская ватрушка

Гарячу ватрушку прямо у формі залити сумішшю сметани і згущеного молока, чайною ложкою викласти зверху шоколад, сухий зубочисткою зробити розлучення.
Венгерская ватрушка

Коли ватрушка повністю охолоне, зняти з форми кільце і нарізати на порції.
Смачного!!!
Венгерская ватрушка

Повернутись на початок рецепту "Угорська ватрушка"

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарний варіант насипного пирога. Я найбільше їх люблю з яблуками, ягодами-фруктами. Треба буде попробувати і з сиром.
avatar

Medunya

+
+1
ой, а я ещё ни разу не пекла такую вкусную ватрушечку! будем исправляться!
ложечки красивые и фото очень!!!
avatar

natapit

+
0
Спасибо Наташенька! Да я тоже много чего не пекла ещё, мне исправляться больше чем тебе
avatar

lakshmi

+
+1
Какой аппетитный пирогСпасибо за рецептик!
А ложечки какие красивые…
avatar

golden_violet

+
0
Спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
0
Какой аппетитный пирог! Наконец-то до меня дошло, как просмотреть русскую версию сайта! Сколько новых и интересных рецептов, которых я раньше не видела.((((
avatar

Olya

+
0
Ничего Оля, освоишься! Когда то я не понимала как в украинскую версию попасть, только через ленту сбоку попадала
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, только это не совсем насыпной пирог, здесь ещё и заливка, а с яблоками я выставляла чуть раньше Эта ватрушка на торт больше похожа!
avatar

lakshmi

+
+1
Яка гарна ватрушечка!
avatar

KraLova

+
0
Спасибо Оленька!
avatar

lakshmi

+
0
Заворожує мене ватрушка!!!
avatar

Konffetka

+
0
Для такой выпечки название «ватрушка» слишком скромное, настоящий ТОРТ!
avatar

Mila