Сирник із шоколадним тістом

Сирник із шоколадним тістом
Інгредієнти
250 г.
цукор (10-15 ст.л. до тіста + 1 склянка до сиру)
400-450 г.
11 г.
10-20 г.
3-4 ст.ложки
1 ч.ложка
500 г.
1-1.5 кг
3-5 шт.
200 г.
3-4 ст.ложки
Розраховано на 8 порцій
маргарин
250 г.
цукор (10-15 ст.л. до тіста + 1 склянка до сиру)
400-450 г.
розпушувач тіста
11 г.
цукор ванільний
10-20 г.
какао
3-4 ст.ложки
кориця
1 ч.ложка
борошно пшеничне
500 г.
сир домашній
1-1.5 кг
яйця курячі
3-5 шт.
родзинки
200 г.
крупа манна
3-4 ст.ложки
цедра лимона

Приготування

Замісити тісто з маргарини, цукру, порошку до печива, ванільного цукру, какао, кориці і борошна. Розділити на дві частини. Одну частину покласти в морозилку.
Яйця збити з цукром, додати до сиру, а також решту складників(родзинки, манку і лимонну цедру), добре вимішати.
Одну частину тіста викласти у форму, на неї — сиркову масу. Зверху потерти решту тіста. Пекти при 170℃ — 55 хвилин.

Сирник із шоколадним тістом







Джерело: Рецепт із журналу «Рецепти господині».

Автор рецепту вказує, що вона сир не перемелює, але я його по привичці готування сирника перемолола.

Повернутись на початок рецепту "Сирник із шоколадним тістом"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
також пекла цей сирник з журналу, завдяки кориці тісто виходить дуже ароматне. як справжній шоколад
avatar

Marta

+
0
Дякую! Так, тут дуже гарно пасує кориця.
avatar

oksana_sadova

+
0
Це має бути смачний пиріг
avatar

Medunya

+
0
Дуже смачний пиріг
avatar

oksana_sadova

+
0
а тісто без яєць?
avatar

olga_voy

+
0
Тісто без яєць
avatar

oksana_sadova