Сонячний сирник

Сонячний сирник
Інгредієнти
Тісто:
2 склянки
1 ч.ложка
125 г.
0,75 склянки
2 шт.
1 шт.
Сирна маса:
1200 г.
150 г.
4 шт.
200 г.
10 г.
1 шт.
5 шт.
Тісто:
борошно
2 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
маргарин
125 г.
цукор
0,75 склянки
яйця курячі
2 шт.
жовтки яєчні
1 шт.
Сирна маса:
сир кисломолочний
1200 г.
масло вершкове
150 г.
жовтки яєчні
4 шт.
цукор
200 г.
цукор ванільний
10 г.
пудинг
1 шт.
білки яєчні
5 шт.

Сонячний сирник

Сонячний сирник

Сирники – моя слабкістьЯкщо Ви зі мною заодно, то давайте приготуємо цю сирну смакоту з персиками.
Приготування
1200 гр. сиру змолоти в блендері, додати 150 гр. масла і перемішати. 4 жовтки збити із 100 гр. цукру і 1 упаковкою ванільного цукру і додати до сиру. Одну упаковку ванільного пудингу додати до сирної маси. Окремо збити 5 білків із 100 гр. цукру, перемішати із сирною масою.

Замісити тісто і викласти в форму, зробити бортики на висоту форми. Викласти на тісто половину сирної маси, на неї – порізані скибочками консервовані персики. Далі викласти сирну масу.
Пекти при температурі 180 градусів протягом 1 години.

Повернутись на початок рецепту "Сонячний сирник"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
люблю сирники!
avatar

stfalcon

+
0
Люблю тих, хто любить сирники…
avatar

Lyuba

+
0
О. це дуже смачно має бути!
avatar

Mila

+
0
І гарно.
А де можна купити цей ванільний пудинг? Ми весь ринок обходили і супермаркет.
avatar

Dana

+
0
я такий купляла в одному з супермаркетів, мабуть у Сільпо, то по ідеї не має бути проблема. а взагалі там у складі — кукурудзяний крохмаль і смакові і кольорові добавки. так що, думаю сміливо можна заміняти, якщо є, тим крохмалем і ванільним цукром.
avatar

martinkadp

+
0
Доброго дня, Дана!
Я його завжди купую в супермаркеті, у відділах, де все для випічки. Інколи на ринку.Ніколи не було проблем з ним. Навіть не знаю, як вам допомогти. Надішлю вам посилання на фото, щоб ви хоч знали, як він має виглядати.
lh3.googleusercontent.com/-SC5Un7IsmOE/TeNaa_9swuI/AAAAAAAABus/gYrQbpGDgQo/s800/IMG_4118.JPG
або
wwww.emix.com.pl/index2.php?page=promocje&katid=0&prodid=155&pagenum=
avatar

Kjuleret

+
0
І ще — колись читала, що упаковку пудингу можна замінити 2 ст. л. крохмалю, якщо є, то краще кукурудзяного
avatar

Kjuleret

+
0
Дякую за вдповідь.
Як знайду обов'язково спечу цей сирник.
avatar

Dana