Рецепти

Рулет "Сирник"

Переклади рецепту

Irinka (Иринка) Написати лист

Рейтинг

+30.00

Рецепти користувача (5)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	3 шт.
борошно пшеничне	3 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
розпушувач тіста	0,5 ч.ложки
цукор	2 ст.ложки

Начинка:
сир кисломолочний	400 г.
яйця курячі	1 шт.
цукор	3 ст.ложки
молоко	3 ст.ложки
ванілін

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	3 шт.
борошно пшеничне	3 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
розпушувач тіста	0,5 ч.ложки
цукор	2 ст.ложки

Начинка:
сир кисломолочний	400 г.
яйця курячі	1 шт.
цукор	3 ст.ложки
молоко	3 ст.ложки
ванілін

Дуже смачний і простий у приготуванні рулет. Пекла перший раз, згорнулося все відмінно, повторювати буду ще не раз! Смачно!
Рулет «Сирник»

Приготування

Сир добре розтерти. Яйце збити з цукром, влити молоко, додати ванілін і ввести в сир, перемішати.
Вилити сирну масу на деко, застелене папером для випічки (папір змастити олією), розрівняти.

Яйця добре збити з цукром, додати просіяне через сито борошно і какао, обережно розмішати, додати розпушувач. Викласти тісто на деко поверх сирної маси, розрівняти.
Випікати ~ 15-20 хв при 180 градусів.

Перевернути бісквіт на рушник сирною масою вгору, зняти папір і відразу ж, загорнути рулет так, щоб сирна маса опинилася всередині.
Остудити і прикрасити за бажанням.