Рецепти

Рулет маковий з сирним кремом і чорницею

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+751.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі	3 шт.
цукор	1 склянка
борошно	1 склянка
амоніак	1/3 ч.ложки
мак	2 ст.ложки

Крем:
сир кисломолочний	300 г.
масло вершкове	100 г.
пудра цукрова	2 ст.ложки
ванілін
чорниця

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі	3 шт.
цукор	1 склянка
борошно	1 склянка
амоніак	1/3 ч.ложки
мак	2 ст.ложки

Крем:
сир кисломолочний	300 г.
масло вершкове	100 г.
пудра цукрова	2 ст.ложки
ванілін
чорниця

Рулет маковий з сирним кремом і чорницею

Приготування:

Яйця з цукром збивати міксером до біла, потрохи додавати борошно перемішане з амоняком, весь час збиваючи, додати мак і перемішати.
З цієї маси випекти 2 рулети, у формі 30/40 застеленій пергаментом. Випікати при 170 градусах до зарум’янення( не пересушити) 10-15 хвилин.
Готовий разом з папером скрутити в рулет. Накрити кухонним полотенцем. Охолоджений, змастити кремом. По кремі посипаємо чорницю.

Готовий рулет покласти в холодильник на 1 годину.

Повернутись на початок рецепту "Рулет маковий з сирним кремом і чорницею"