Різдвяна плетінка з трьома начинками

Різдвяна плетінка з трьома начинками

Інгредієнти

Тісто:
1,5 кг
60 г.
3 склянки
200 г.
3 шт.
3 шт.
150 г.
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки
Начинка 1:
2 склянки
4 ст.ложки
Начинка 2:
2 склянки
30 г.
3 шт.
5 ст.ложок
Начинка 3:
2 склянки
5 ст.ложок

Інгредієнти

Тісто:
борошно
1,5 кг
дріжджі
60 г.
молоко
3 склянки
цукор
200 г.
яйця курячі
3 шт.
жовтки яєчні
3 шт.
масло вершкове
150 г.
олія
2 ст.ложки
сіль
0,5 ч.ложки
цедра лимона
цедра апельсина
Начинка 1:
горіхи
2 склянки
варення трояндове
4 ст.ложки
Начинка 2:
мак
2 склянки
цукор ванільний
30 г.
яйця курячі
3 шт.
цукор
5 ст.ложок
горіхи
родзинки
Начинка 3:
сухофрукти
2 склянки
цукор
5 ст.ложок

Різдвяна плетінка з трьома начинками
Плетінка — традиційна випічка на Різдво. Мак, сухофрукти, різні горіхи, трояндове варення — усе це зробить вашу Різдвяну випічку незабутньою.

ПРИГОТУВАННЯ
Дріжді розтерти цукром і молоком. Додати 250г борошна. Через 30 хв. Додаємо решту борошна, збиті яйця, сіль, цедру. В кінці додаємо розмякшене масло.

Для сухофруктової начинки сухофрукти запарюємо 5 хвилин в окропі, обсушуємо. Додаємо цукор.
Мак запарюємо і тричі пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо ваніль, збиті жовтки і білки, цукор, родзинки, горіхи.
Горіхи подрібнюємо скалкою. Розмішуємо з трояндовим варенням.




Тісто розділити на 18 шматків. Кожен розкачати в прямокутник, змазати інакшою начинкою, скрутити рулетом.


Рулети сплести по 3, формуючи косичку, в якій кожен рулет має іншу начинку.

Змазати зверху яйцем, присипати маком. Випікати 40 хв при 180℃.

Різдвяна плетінка з трьома начинками
Смачного Різдва!

Повернутись на початок рецепту "Різдвяна плетінка з трьома начинками"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно, Лесь! Три в одному!!!
avatar

Glaros

+
0
Ага
avatar

Medunya

+
0
ваші рецепти просто супер! часто готую і завжди вдаються! Дякую!
avatar

guest

+
0
На здоров«я! Приємно, коли рецепти знаходять застосування!
avatar

Medunya

+
0
Струцля
avatar

Kagor

+
0
Так!
avatar

Medunya

+
0
яка розкішна плетіночка
avatar

gutka

+
0
Дуже сподобався рецепт! Обов'язково приготую!
avatar

OlgaSuper