Пиріг з капустою

Пиріг з капустою

Інгредієнти

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
200 г.
сметана
400 мл
яйця курячі
2 шт.
цукор
1 ст.ложка
сіль
розпушувач тіста
1 ч.ложка
борошно
2 склянки
Начинка:
капуста
0,5 кг
яйця курячі
3 шт.
ковбаса
100-200 г.
цибуля зелена
базилік
сіль
перець чорний мелений

Пиріг з капустою

Приготування
Масло розтопити і додати інші інгредієнти для тіста. Тісто має бути густіше, ніж на оладки.
Капусту нашаткувати, посолити і поперчити за смаком. Додати яйця.
Пиріг з капустою
Ковбасу дрібно порізати. Цибулю і базилік подрібнити. Ковбасу і зелень додати до капусти.

Форму для випічки я взяла роз'ємну, про що сильно пошкодувала — тісто виливалося. Змастити форму маслом, присипати борошном або панірувальними сухарями. Половину тіста вилити у форму і розподілити по дну.
Пиріг з капустою
Зверху висипати всю начинку. Потім вилити тісто і розподілити по всій начинці.
Випікати при 180 градусів близько 1 години.
Пиріг з капустою

Повернутись на початок рецепту "Пиріг з капустою"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Доречі свекруха недавно пекла такий пиріг, тільки з цвітною капустою.То дуже смачно получилось.Рекомендую
avatar

prostoKsjy

+
0
Смачний пиріг! Спасибі за рецепт! ))
avatar

swallow