Порційний весняний пиріг

Вітаю, дорогі господиньки!

Подаю вам ідею смачного та універсального закусочно-перекусочного порційного пирога! Це направду дуже зручний формат для того, щоб взяти з собою в дорогу і не харчуватися чим небудь. Прекрасна ідея для пікніків, перекусів у школу чи на роботу. Його можна робити як відкритим, так і закритим (розкатавши тонкий шар тіста та заліпивши його зверху).

Приготування

1. Холодне масло перетерти у крихту з борошном та сіллю.
2. Додати яйце та по ложці крижаної води. Додаємо поступово, адже кількість води залежить від розміру яйця та властивостей масла.
3. Перекладаємо тісто у харчуву плівку та відправляємо на 30-50 хв. у холодильник.

Викладаємо у попередньо підготовлені формочки від мафінів кульку тіста та розтягуємо її по поверхні або розкатуємо кульку і вже готовою паляницею встелюємо низ та бортики.

Готуємо начинку:

Начинка може бути абсолютно різна. Така, яку любите Ви чи Ваші рідні. Хочете, можете навіть кожен один зробити різнимНа фото у мене — брокколі, трішки цвітної капусти, багато петрушки та кропу та натертий твердий сир. Власне, останній є обов*язковим інгридієнтом, адже триматиме усю начинку. Можете додати сире яйце та спеції. Одним словом — годиться все, що Ви любите або те, що є у Вашому холодильнику. А позаяк весна, раджу додати якомога більше зелені

Випікаємо при температурі 180 гр. десь 20-30 хв. ЗАлежить від типу духовки та начинки

Смачно як у холодному стані, так і в теплому

СМАЧНОГО ТА АРОМАТНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Порційний весняний пиріг"