Помаранчевий пиріг

Помаранчевий пиріг
Інгредієнти
Пиріг:
борошно
125 г.
цукор
100 г.
масло вершкове
75 г.
яйця курячі
2 шт.
фреш апельсиновий
200 мл
цедра апельсина
сода харчова
1/4 ч.ложки
Глазур:
пудра цукрова
100 г.
лікер апельсиновий
1 ст.ложка
сік апельсина
2 ст.ложки

Помаранчевий пиріг
Форма 20 см змащена маслом і притрушена борошном.
Ще один простий, що робить його ще кращим, рецепт від Чадєйки. Мій фотоапарат повернувся вже після приготування, покрокових знімків не буде. Але все настільки просто, що у них немає потреби.

Приготування:
Головне — всі продукти мають бути кімнатної температури, інакше вони не змішаються в однорідну масу. Просіємо борошно з содою, чавимо сік з помаранчів. Збиваємо масло з цукром до розчинення, додаємо по одному яйцю і цедру. Поступово додаємо борошно і сік, вимішуємо в однорідну масу. Виливаємо тісто (воно досить рідке) у форму і печемо півгодини у печі (180 градусів).

Для глазурі:
Розтираємо пудру, сок і лікер, трошки нагріваємо у мікрохвильовці чи на водяній бані до текучого стану і поливаємо пиріг. Я читала книжку неуважно, тому про сік не прочитала, глазур взялася грудками, і пиріг лишився без неї. Але і так смакувало фантастично. Дуже яскравий, сонячний і смачний пиріг.

Повернутись на початок рецепту "Помаранчевий пиріг"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже смачно, апетитно і ароматно
avatar

Masha

+
0
А головне — просто! Результат гарантовано
avatar

Lana

+
0
Смачно!
avatar

Medunya

+
0
Ароматна випічка.
avatar

babenko-tanya

+
0
Не те слово, ароматна. Дуже, дуже запашний пиріг
avatar

Lana

+
0
смачненько
avatar

lusika

+
0
а я все дивуюсь, як-то тебе ще не викрали якісь заморські фудстилісти
avatar

stfalcon

+
0
Та я тебе просю Здалася я їм, вже істнуючих конкурентів вистачає, не кажучи вже про можливо-колись-притомну мене
avatar

Lana