Пляцок, який замішується ложкою

Пляцок, який замішується ложкою
Інгредієнти
320 г.
200 г.
8 г.
185 г.
100 г.
суміш ягід (чорниця, суниця, малина)
300 г.
1 г.
4 шт.
Розраховано на 10 порцій
борошно пшеничне
320 г.
цукор
200 г.
розпушувач тіста
8 г.
молоко свіже
185 г.
олія
100 г.
суміш ягід (чорниця, суниця, малина)
300 г.
сіль
1 г.
яйця курячі
4 шт.

Ми усі знаємо, що приготування святкових пляцків — справа клопітка і дуже відповідальна, адже кожен святковий пляцок дуже часто складається із декількох видів коржів, кремів, прошарків і смачної поливки. На приготування таких пляцків навіть у досвідченої господині іде декілька годин. Та існує також величезна кількість буденних пляцків, які господині готують своїм рідним до вечірнього чи ранкового чаю або філіжанки кави. Ці пляцки мають свій особливий шарм і готуються переважно із сезонних ягід та фруктів. Готують їх господині у будні після роботи, між приготуванням борщу та смаженням котлет. Тому такі пляцки готуються дуже швидко: декілька хвилин, щоб замісити тісто, а далі усю роботу нехай виконує духовка. А пляцок, який я сьогодні запропоную, взагалі замішується за допомогою ложки за 3-4 хвилини. Спробуйте — це дуже смачно!
ПРИГОТУВАННЯ:
Борошно просіяти з розпушувачем, перемішати ложкою з сіллю та цукром.
В іншій посудині яйця збити ложкою чи виделкою з молоком та олією. Влити рідкі інгредієнти у сухі і швидко перемішати ложкою (лише до сполучення ісіх інгредієнтів.
Форму розміром 20х30 см застелити пергаментом. Вилити тісто у форму. Зверху рівномірно викласти промиті ягоди. Випікати при 180*С 40-45 хвилин до готовності.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пляцок, який замішується ложкою"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вже спробувала! Дуже швидкий простий! Додому прийшла о 17.45, а в 18.50 вже витягла пиріг з духовки!
avatar

Dzyga

+
0
Так, це справжня палочка-виручалочка, яка готується миттєво практично "із нічого", а по смачному результату навіть трішки дивує («невже із такого мінімум може вийти така смакота?»)
avatar

Medunya

+
0
Дякую за рецепт. Тепер це буде моя палочка виручалочка. Замісила на пів порції, додала до тіста ще ванілін. Запах на усю хату. Пиріг дуже гарно виріс, до смородини додала ще нектарин і білі порічки тобто все що мала під рукою. Смакота, не порівняти з магазинними пирогами.
avatar

Nataliaa