Рецепти

Панеттоне

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для хлібопічки

Інгредієнти

молоко (тепле)	3/4 склянки
масло вершкове	50 г.
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	3,5 склянки
ванілін (пактик 2г)	1 шт.
цукор	3 ст.ложки
сіль	0,5 ч.ложки
дріжджі сухі	1 ст.ложка
цукати
пудра цукрова

Інгредієнти

молоко (тепле)	3/4 склянки
масло вершкове	50 г.
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	3,5 склянки
ванілін (пактик 2г)	1 шт.
цукор	3 ст.ложки
сіль	0,5 ч.ложки
дріжджі сухі	1 ст.ложка
цукати
пудра цукрова

Панеттоне

Приготування:

Молоко підігріти, розчинити у ньому масло, сіль, цукор, ванілін. Додати дрідджі і половину борошна. Замісити тісто і залишити на 15-20 хвилин, щоб дріжджі подіяли.
Додати яйця, решту борошна, замісити тісто і залишити на годину у теплому місці. Коли тісто гарно підійде, додати цукати, вимісити.
Форму змастити маслом, викласти тісто. Дати підійти — хвилин 30. Форма повинна бути заповнена приблизно на 1/3, тісто підходить дуже гарно.
Випікати у духовці 180 градусів хвилин 50. Також ці пропорції підійдуть для хлібопічки, режим «основний». Гарячий панетонне посипати цукровою пудрою.
Смачного!