Рецепти

Ніжний яблучний пиріг

nata4822 (Наташа) Написати лист

Рейтинг

+663.00

Рецепти користувача (73)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове	100 г.
борошно пшеничне	160-200 г.
жовтки яєчні	1 шт.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
сметана	70 г.

Заливка:
цукор	170 г.
борошно пшеничне	1 ст.ложка
яйця курячі	1 шт.
сметана	150 г.
сік лимона	1 ст.ложка

Інгредієнти
яблука	3 шт.

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове	100 г.
борошно пшеничне	160-200 г.
жовтки яєчні	1 шт.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
сметана	70 г.

Заливка:
цукор	170 г.
борошно пшеничне	1 ст.ложка
яйця курячі	1 шт.
сметана	150 г.
сік лимона	1 ст.ложка

Інгредієнти
яблука	3 шт.

Приготування

Тісто:
Розтоплюємо вершкове масло і додаємо до нього сметану та жовток.
Всипаємо просіяне борошно та розпушувач.
Замішуємо тісто, воно виходить досить м'яким, ніжним, і кладемо його на 15 хв. в морозильну камеру.
Тісто викладаємо в форму для випічки розподіляємо рівномірним шаром і формуємо бортик. Ставимо форму з тістом в холодильник.

Заливка:
В мисці з'єднуємо куряче яйце, борошно, цукор і сметану, сік лимону.
Перемішуємо і збиваємо вінчиком ці інгредієнти до отримання однорідної маси.

Яблука нарізаємо тонкими скибочками.

Дістаємо з холодильника форму, викладаємо на тісто сметанний крем і яблучні скибочки.
Випікаємо пиріг в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки 50 хвилин.
Пиріг подаємо охолодженим!