Максимально сирний рулет з варенням

Максимально сирний рулет з варенням
Інгредієнти
Тісто:
100 г.
100 г.
1 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
Начинка:
150 г.
1 ст.ложка
Посипка:
Тісто:
сир кисломолочний
100 г.
масло вершкове
100 г.
яйця курячі
1 шт.
цукор
1 ст.ложка
борошно
сода харчова
1 ч.ложка
Начинка:
сир кисломолочний
150 г.
цукор
1 ст.ложка
варення
Посипка:
кунжут
цукор

Максимально сирний рулет з варенням

Приготування:

За бажанням сир перемолоти, я цього не роблю.
З'єднати всі складові і замісити тісто.


Розтачати його і посипати содою.

Скрутити рулетом, а потім змійкою, акуратно ще раз замісити.

Розтачати тісто в прямокутник.

Змастити варенням, не жаліти.

Для начинки сир перемішати з цукром чи медом.

Викласти на варення, трішки відступити від краю.

Закрутити рулетом і покласти його в форму. Можна і в форму не класти, але тоді від трішки розлізеться при випічці.

Зверху присипати цукром і кунжутом за бажанням.
Випікати 25 хв. при 180 — 200 гр.

Дати остигнути, вийняти з форми.

Бажаю всім приємного апетиту
Вийшов надзвичайно смачний і ніжний рулет. Сказати по правді не чекала від такого набору продуктів такого ніжного результату. Нам усім дуже сподобався.

У мене варення було рідкувате, тому тісто трішки порвалося, коли я його переносила в форму, але то не страшно. Так, що беріть варення не рідке і не дуже солодке.
Максимально сирний рулет з варенням
Думаю, що соду можна зразу замісити в тісто, але я тоді на диво нікуди не спішила, тому вирішила побавитися.

Повернутись на початок рецепту "Максимально сирний рулет з варенням"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
«Максимально сирний» — класна назва)))
avatar

Scratch

+
0
То не я придумала, десь колись в неті прочитала, тільки трохи рецепт переробила під себе
avatar

Masha

+
0
Ет по нашому, мені дуже сподобалось, люблю сир. Молодець -гарні фото.
avatar

Dama

+
0
Дякую
avatar

Masha

+
0
иаксимально 5
avatar

Kagor

+
0
Дякую.
avatar

Masha