Литий сирник

Литий сирник
Інгредієнти
сирна маса
500 г.
25 г.
100 г.
1 ст.ложка
пудинг (ванільний)
3 ст.ложки
3 шт.
100 г.
Шоколадне тісто
2 шт.
1 ч.ложка
180 г.
50 г.
200 г.
1 г.
160 г.
25 г.
Розраховано на 12 порцій
сирна маса
сир кисломолочний
500 г.
крупа манна
25 г.
цукор
100 г.
цедра лимона
1 ст.ложка
пудинг (ванільний)
3 ст.ложки
яйця курячі
3 шт.
родзинки
100 г.
Шоколадне тісто
яйця курячі
2 шт.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
цукор
180 г.
масло вершкове
50 г.
сметана
200 г.
сіль
1 г.
борошно
160 г.
какао темне
25 г.

Ще жодного разу сирники не готувалися так легко. Достатньо усі продукти для тіста збити міксером, а усі продукти для сирної начинки(крім родзинок) — подрібнити блендером. Ось і уся робота. Клас! Сир для такого сирника вибирайте смачний, ніжний, м'який і свіжий.

ПРИГОТУВАННЯ:
Яйця збити з цукром. Додати розтоплене масло, сметану. Вмішати просіяне борошно з какао і розпушувачем. Усе збити:
Литий сирник
Для сирної маси сир, яйця, цукор, манку, цедру і пудинг подрібнити блендером до абсолютно однорідної маси. Вмішати перебрані і промиті родзинки:

Форму діаметром 22 см змастити маслом і присипати манкою. На дно вилити шоколадне тісто. В центр шоколадного тіста вилити сирну масу. Розрівняти. Випікати 45 хвилин при 180 *С.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Литий сирник"

Коментарі (32)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ого, скільки родзинок!
avatar

KraLova

+
0
Еге ж! Який сирник не прагне родзинок для себе
avatar

Medunya

+
0
красота й смакота!!!
avatar

Laran

+
0
А ще роботи — на п«ять хвилин, що тішить неймовірно!
avatar

Medunya

+
0
Просто супер
avatar

tori

+
0
Отлично! Леся, а как у тебя верхушечка так получилась? Сама затянулась?
avatar

tatka

+
0
Ага. Сама затянулась під час випічки, закривши усю сирну масу
avatar

Medunya

+
0
Ой, як мені подобається!Обов'язково спеку, дякую за рецепт!
avatar

Mila

+
0
Міла, це так смачно, і головне — жодних особливих зусиль як з іншими сирниками
avatar

Medunya

+
0
Виглядає спокусливо.
avatar

hala1974

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
ще одна сирна радість!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Лесю, а посуд — супер. Дорого напевно?
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
Той, що на задньому плані — він дуже дорогий як на мене. Там одне щось коштує порядку 50 гривень — будь то горнятко, тарілка чи салатниця. Але я його так дуже хотіла, що чоловікові довелося купити.
А та тарілочка, на якому шматочок сирника стоїть, — вона дуже красива і колоритна, а купила я її колись всього за 6 гривень на розпродажі — сервіз у магазині якийсь побився і вони поштучно розпродовували його складові.
avatar

Medunya

+
+1
Дуже смачнющий і ароматний сирник получився вмене, правда я забула родзинки кинути в сирну масу, але посипала зверху ))))
Дякую Вам!!!
avatar

MirandaOksi

+
0
Як гарно і цікаво вийшло! Клас!
avatar

Medunya

+
0
Спасибі))))
avatar

MirandaOksi

+
+1
Сьогодні пекла цей сирник, тільки я в середину замість родзинок цукати поклала. ну дуже смачний.Дякую за рецепт!!!!
avatar

olyayudko

+
0
Як гарно, що рецепт сподобався! Сирник дуже гарний вийшов. А ще з шоколадною глазуррю!
avatar

Medunya

+
0
Дякую!!!
avatar

olyayudko

+
0
красиво дуже!
avatar

MirandaOksi

+
0
Дякую!
avatar

olyayudko

+
0
Добрий день, а чим можливо замінити пудинг у ваших чудових рецептах? якось в нас його не завжди знайдеш поряд
avatar

ghzn154

+
0
Замініть пудинг картопляним крохмалем
avatar

Medunya

+
+1
Смачний!  Але незнаю чому получився такий....  наступного руху сиру візьму більше)
avatar

mawa21

+
0
<img src=«img.cookorama.net/uploads/images/00/06/77/2017/03/28/191f23.jpg» title="
Смачний! Але незнаю чому получився такий… наступного руху сиру візьму більше)" alt=«Смачний! Але незнаю чому получився такий… наступного руху сиру візьму більше)»
avatar

mawa21

+
0
Він по-своєму дуже красивим вийшов Дякую за чудовий фотозвіт
avatar

Medunya

+
+1
Дуже люблю цей сирник, пекла його за Вашим рецептом багато разів, виходив, як в оригіналі. Цей раз додала забагато борошна, тому вийшов такий! Тобто ще один з варіантів цього чудового сирника! А чого, мені подобається!
avatar

Polisianka

+
0
Яка краса! Вийшло дуже красиво і оригінально
avatar

Medunya

+
0
Як я могла пропустити такий сирник , це така красота а що смачно то я знаю.Маю рецепт сирника що тісто місити треба, тай за через те роблю його не часто.А тепер це буде мій самий любимий рецепт.Велике дякую Лесю
avatar

Laila

+
0
На здоров'я!!!
avatar

Medunya