Гарісе (східні солодощі)

Усім привіт! Пропоную сьогодні відправитись до Індії і приготувати гарісе. Гарісе — це смачний, ніжний та розсипчастий пиріг, просочений цукровим сиропом. А який він ароматний. До того ж швидко та легко готується.

Приготування

Всі інгредієнти гарненько перемішати.


Форму, розміром 13*24, застелити пергаментом. Викладаємо тісто і лишаємо на 1 годину.

Тим часом зваримо сироп. У кастульку наливаємо воду, додаємо цукор та ванілін.

Ставимо на вогонь, постійно помішуємо. Варимо 5 хвилин. Лишаємо нехай схолоне.
Коли тісто постояло годину, беремо горіхи і на певній відстані один від одного, викладаємо на тісто. Моя маленька помічниця допомогла розкласти горішки.

Ставимо у розігріту духовку до 180-200 гр на 25-30 хв. Готовий пиріг вийняти з духовки, нехай постоїть 5 хв.

Ріжемо на шматочки і поливаємо сиропом.

Коли схолоне смакуємо.

Рецепт знайшла на www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/11761.html., за що велике дякую.

Повернутись на початок рецепту "Гарісе (східні солодощі)"