Фінський пиріг з вишнею

Фінський пиріг з вишнею

Інгредієнти

тісто
50-60 г.
100 г.
0,5 склянки
100 г.
1 шт.
начинка
200 г.
3 шт.
2-3 ст.ложки
вишня (без кісточок)
250 г.
10 г.

Інгредієнти

тісто
мигдаль
50-60 г.
масло вершкове
100 г.
борошно пшеничне
0,5 склянки
сир кисломолочний (творог)
100 г.
розпушувач тіста
сіль
яйця курячі
1 шт.
начинка
сметана
200 г.
жовтки яєчні
3 шт.
цукор
2-3 ст.ложки
вишня (без кісточок)
250 г.
цукор ванільний
10 г.

Фінський пиріг з вишнею
Мигдаль перемолоти до крихти.

додати борошно, розпушувач, дрібку солі, розм'якшене вершкове масло, сир та перемішати.

Додати яйце та вимішати тісто. Тісто вимішується дуже швидко й легко.

Викласти тісто у форму, змащену маслом та посипану борошном, Поколоти виделкою та поставити в морозилку на 20 хвилин.
Тим часом, приготувати начинку: Подрилювати вишні.

Сметану, жовтки, цукор та ванільний цукор перемішати до однорідної маси, але не збивати. Вилити на корж, та викласти вишні.

Випікати в духовці при 180 градусах близько 1 години. Зверху має утворитися рум'яна скоринка.

Пиріг виходить дуже смачний, тому з'їдається швидко.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фінський пиріг з вишнею"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Такий цікавий пиріг і дуже гарна ідея викласти сердечко із вишень. Так романтично
avatar

Medunya

+
0
дякую, дуже приємно, отримувати такі коментарі.
avatar

Laran

+
0
Це дійсно смачно!
avatar

Sellin

+
0
дякую
avatar

Laran

+
0
дійсно смачно — мигдаль, сир і начинка вершкова з вишнею, потрібно відразу готувати подвійну порцію
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю. Ти права, колись вичитала цей рецепт у журналі, приготувала й зрозуміла, що в подальшому буду готувати подвійну порцію. Тому зараз так і роблю, бо дуже смачно.
avatar

Laran

+
0
люблю все, що з горіхами та вишнями. Дякую за рецепт
avatar

MarinaDen

+
0
смачного.
avatar

Laran