Апельсинова спокуса

Апельсинова спокуса

Інгредієнти

Інгредієнти

апельсини
1 шт.
масло вершкове
100 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
2 ст.ложки
пудра цукрова
2 ст.ложки
борошно пшеничне
40 г.
сіль

Це один із моїх улюблених пирогів до чаю. Він настільки смачний, що його хочеться пекти і ще раз пекти, але у ньому є одна особливість він має настоятись 8-10 годин.

Приготування:
Апельсин кладемо в кастрюлю з холодною водою, доводимо до кипіння й варимо час-півтора на повільному вогні. Дістаємо та залишаємо вистигати, після чого нарізаємо на дольки виймаємо кісточки (якщо є) та перемелюємо у блендері до стану п'юре (разом зі скоринками).
Апельсинова спокуса
Масло розтоплюємо на водяній бані. Знімаємо та залишаємо вистигати до кімнатної температури.
Жовтки відділяємо від білків, білки ставимо в холодильник охолоджуватись, а жовтки збиваємо з цукром (2 ст.л.) до білого кольру.

Змішуємо збиті жовтки з апельсиновим п»юре та розтопленим маслом. А потім вводимо просіяне борошно (40 гр.)

Тепер збиваємо білки до стійких піків. Після чого, додаємо їх до апельсинової маси, вводимо їх акуратно легкими круговими рухами знизу до верху – не довго. Форму змащуємо маслом по краям викладаємо дольки апельсину та викладаємо тісто.Відправляємо наше тісто в духовку попередньо розігріту до 180 градусів на 30хв.

Пиріг всередині має бути м«яким та вологим.

Даємо йому настоятись й пригощаємось.

Повернутись на початок рецепту "Апельсинова спокуса"

Коментарі (28)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю такі пиріжки… ням-ням!
avatar

ViktoriyaSoyka

+
0
дякую.
avatar

Laran

+
0
Знаю-знаю это апельсиновое чудо))) оч вкусно
avatar

Candy

+
0
дякую, він і справді смачний.
avatar

Laran

+
0
смакота
avatar

Dzyga

+
0
дякую, Настю.
avatar

Laran

+
0
и правда искушение!!!
avatar

Tetianka

+
0
його варто спробувати, щоб впевнетися
avatar

Laran

+
0
Він напевне такий ніжний і ароматний, ням-ням!
avatar

Svitla

+
0
дякую, тісто дійсно дуже ніжне й соковите.
avatar

Laran

+
0
дійсно виглядає спокусливо!!!
avatar

MaryanaK

+
0
спасибі
avatar

Laran

+
0
Классная спокуса!
avatar

natapit

+
0
дякую, Наталю
avatar

Laran

+
0
вкусно
avatar

julinka05

+
0
дякую!!!
avatar

Laran

+
0
Вiдмiнний пирiг! Яскравий, ароматний, смачний! Ммм, насолода!
avatar

Glaros

+
0
спасибі, дуже приємно.
avatar

Laran

+
0
Впевнена, що дуже смачно .обов'язково приготую
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
дякую, його варто спробувати.
avatar

Laran

+
0
Супер! Дуже смачно і ароматно
avatar

Medunya

+
0
Дякую, це правда
avatar

Laran

+
0
Має бути дуже ароматний пиріг
avatar

Sellin

+
0
дякую, Лесюню. Таки ароматний
avatar

Laran

+
0
Непременно попробую испечь!
avatar

Aitara

+
0
Рекомендую, він дуже смачний.
avatar

Laran

+
0
Ароматно та смачно! Цитрусова випічка поза конкуренцією!!!
avatar

Mariana

+
0
дякую.
avatar

Laran