Пиріжки на швидкоруч

Пиріжки на швидкоруч
Інгредієнти
Тісто:
200 г.
1 шт.
1 ч.ложка
1-1,5 склянки
Начинка:
Тісто:
сир кисломолочний (творог)
200 г.
яйця курячі
1 шт.
сіль
цукор
сода харчова
1 ч.ложка
борошно
1-1,5 склянки
Начинка:
шинка
сир кисломолочний (творог)

Пиріжки на швидкоруч
А взагалі начинку можна брати будь-яку, за бажанням і смаком.
Пиріжки на швидкоруч

Приготування:
Сир змішуємо з яйцем, додаємо усі інші складові для тіста.
Пиріжки на швидкоруч
Замісити тісто. Повинне вийти м'яким і не липнути до рук.
Пиріжки на швидкоруч
З тіста робимо кульки.
Шинку і сир ріжемо порційними шматочками (стільки-ж, скільки вийшло кульок).
З кульок робимо паляниці.
Пиріжки на швидкоруч
Ставимо шматочок шинки і шматочок сиру, завертаємо краї паляниці, формуючи пиріжки (відразу всі ).
Пиріжки на швидкоруч
Смажити на маленькому вогні, накривши кришкою.
Пиріжки на пательню викладати не тісно, добре підростают.
Пиріжки на швидкоруч
Готові пиріжки складати на тарілку з паперовим рушником і накрити кришкою (я накривала кришкою для мікрохвильової печі ).
Пиріжки на швидкоруч
Усім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки на швидкоруч"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудові. Більше схожі на гарненьки котлетки. Але колись я пробувала робити з сирного тіста чебуреки — просто смакота.
avatar

Lyuba

+
0
avatar

Masha

+
0
Дуже апетитно виглядають. А як вони вийшли такі рум*яні зі всіх сторін? Вони смажились у фритюрі?
avatar

Medunya

+
0
Ні, ці смажились на сковорідці, просто налила трошки більше олії.
avatar

Masha

+
0
Ага, дякую. Спробую на вихідних.
avatar

Medunya

+
0
Добре, буду чекати ваш відгук Їх можна смажити і у фритюрі, просто я заради семи пиріжків не захотіла фритюр виймати.
avatar

Masha

+
0
avatar

Masha

+
0
Маш, какую вкуснятину принесла! Тесто творожное очень мягенькое.
avatar

OlenaU

+
0
avatar

Masha

+
0
щойно робила, але з курячою начинкою, чимось нагадують пиріжки з ліверуале смачно…
avatar

Marianna