Быстрые пирожки

Быстрые пирожки
Ингредиенты
Тесто:
200 г.
1 шт.
1 ч.ложка
1-1,5 стакана
Начинка:
Тесто:
творог
200 г.
яйца куриные
1 шт.
соль
сахар
сода пищевая
1 ч.ложка
мука
1-1,5 стакана
Начинка:
ветчина
творог

Быстрые пирожки
А вообще начинку можно брать любую, по желанию и вкусу.

Приготовление:
Сыр смешиваем с яйцом, добавляем все другие составляющие для теста.

Замесить тесто. Должно выйти мягким и не липнуть к рукам.

Из теста делаем шарики.
Ветчину и сыр режем порционными кусочками (столько, сколько вышло шариков).
Из шариков делаем лепешки.

Ставим кусочек ветчины и кусочек сыра, заворачиваем края лепешек, формируя пирожки (сразу все).

Жарить на маленьком огне, накрыв крышкой.
Пирожки на сковородку выкладывать не тесно, поскольку они хорошо подрастают.

Готовые пирожки складывать на тарелку с бумажным полотенцем и накрыть крышкой (я накрывала крышкой для микроволновой печи ).
Быстрые пирожки
Всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Быстрые пирожки"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудові. Більше схожі на гарненьки котлетки. Але колись я пробувала робити з сирного тіста чебуреки — просто смакота.
avatar

Lyuba

+
0
avatar

Masha

+
0
Дуже апетитно виглядають. А як вони вийшли такі рум*яні зі всіх сторін? Вони смажились у фритюрі?
avatar

Medunya

+
0
Ні, ці смажились на сковорідці, просто налила трошки більше олії.
avatar

Masha

+
0
Ага, дякую. Спробую на вихідних.
avatar

Medunya

+
0
Добре, буду чекати ваш відгук Їх можна смажити і у фритюрі, просто я заради семи пиріжків не захотіла фритюр виймати.
avatar

Masha

+
0
avatar

Masha

+
0
Маш, какую вкуснятину принесла! Тесто творожное очень мягенькое.
avatar

OlenaU

+
0
avatar

Masha

+
0
щойно робила, але з курячою начинкою, чимось нагадують пиріжки з ліверуале смачно…
avatar

Marianna